Curso "Cómo emprender y gestionar con éxito un restaurante"

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Desde la Diputación Provincial de Burgos a través del programa Burgos Alimenta, se ha organizado el curso de CÓMO EMPRENDER Y GESTIONAR CON ÉXITO UN RESTAURANTE, dirigido a emprendedores empresarios y/o profesionales. El curso cuenta con 25 plazas y se impartirá entre los meses de octubre y diciembre. La fecha límite para el enviar las solicitudes es el 1 de octubre. Para recibir más información o inscribirse estos son los datos de contacto: burgosalimenta@diputaciondeburgos.es 947 47 16 05

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  • 1. SEMINARIO MONOGRFICO CMO EMPRENDER Y GESTIONAR CON XITO UN RESTAURANTE endedores, 25 Burgos [Complejo Fuentes Blancas. Servicio de Formacin, Empleo y Desarrollo Local] Informacin e inscripciones 947 47 16 05 burgosalimenta@diputaciondeburgos.es rmgonzalez@ucjc.edu 06 -20 -27 de octubre 03 -10 -17-24 de noviembre 01 de diciembre Horario: 11:00 a 15:00 h. plazas Dirigido a emprendedores, empresarios y/ o profesionales universidad camilo jos cela ctedra ferran adri a de cultura gastronmica y ciencias de la alimentacin empr esarios emprendedor esionales
  • 2. PROGRAMA Lunes, 6 de octubre de 2014 Cmo funciona una empresa de restauracin, cules son los componentes que la integran? Constitucin y creacin de una empresa: Los modelos societarios. Pros y contras Lunes, 20 de octubre de 2014 Bsqueda y localizacin del local adecuado Lunes, 27 de octubre de 2014 Creacin de plan de negocio Creacin, funcionamiento y anlisis Cuenta de Explotacin Lunes, 6 de noviembre de 2014 Marca propia Pros y contras frmulas online de captacin y redes sociales en restauracin Lunes, 17 de noviembre de 2014 Escandallo y gestin del surtido de compras del restaurante El manejo de las habilidades de negociacin para la gestin de un restaurante Lunes, 24 de noviembre de 2014 Definicin, anlisis de puestos y estructura organizacional del restaurante Lunes, 1 de diciembre de 2014 Presentacin grupal de trabajo final