MENÚS DE

NAVIDAD 2019

RESERVAS

Rúa de San Lázaro, 54 Santiago de Compostela acasadavina@gmail.com

T: +34 981 586 459

Lacón Asado al Horno con AOVE de Pimentón Tempura de Verduras

Revuelto de Setas y Langostinos ——————————————-

Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o

Solomillo de Cerdo con Patata de Luxe y Confitura de Manzana

———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema

de Vainilla

MENÚ 1 | 25,00 �

Tabla de Embutidos Ibéricos Tempura de Verduras Croquetas de Jamón

——————————————- Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra

o Picaña de Ternera con Gajos de Patata Confitada y Tomate

Gratinado ———————————-

Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla

MENÚ 2 | 30,00 �

Pulpo a la Plancha con Ajada Tempura de Verduras

Vieira a la Antigua ——————————————-

Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o

Croca de Ternera con Gajos de Patata Confitada y Tomate Gratinado

———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema

de Vainilla

MENÚ 3 | 35,00 �

Paleta Ibérica con Pan Tomate y AOVE Cigalas al Vapor

Salteado de Pulpo y Langostinos Vieira a la Antigua

——————————————- Rodaballo o Bacalao sobre lecho de Patatas al Horno

——————————————- Sorbete de Mandarina

——————————————- Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra

———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema

de Vainilla

Pulpo a la Gallega Langostinos al Horno con AOVE de Ajo y Perejil

Zamburiñas con Vinagreta de Trufa Negra ——————————————-

Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o

Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra ———————————-

Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla

MENÚ 4 | 40,00 �

MENÚ 5 | 50,00 �

Cigalas al Vapor Salteado de Pulpo y Langostinos

Vieira a la Antigua ——————————————-

Lenguado o Bacalao sobre lecho de Patatas al Horno o

Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra ———————————-

Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla

MENÚ 6 | 65,00 �

Copa de Cava Brocheta de Pulpo

Tosta de Cebolla Caramelizada Tosta de Setas y Piña

Chutney de Melón y Viruta de Jamón

MENÚ INFÁNTIL 12,00 �

Croquetas Rabas

——————————————- Milanesa de Pollo con Patatas

——————————————- Bola de Helado

Exclusivo para Niños/as hasta 10 años

Los menús se pueden ampliar con un aperitivo APERITIVO DE BIENVENIDA 5,00 �/pax

BODEGA

BLANCO: Rias Baixas | Monterrei

TINTO: Rioja | Monterrei

Café y licores incluídos

EN TODOS LOS MENÚS

IVA Incluído Los menús de grupo se sirven a partir de 8 comensales

LA MAYORÍA DE NUESTROS PRODUCTOS CONTIENEN LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS

SI PRESENTAN ALGUNA ALERGIA ALIMENTARIA SOLICITAMOS QUE NOS SEA COMUNICADO

CON ANTELACIÓN

ESTE ESTABLECIMIENTO NO PERMITE COMIDAS, BEBIDAS Y/O POSTRES DEL EXTERIOR

HARINA DE TRIGO SOJA HUEVOSFRUTOS SECOS HARINA DE MAÍZ LÁCTEOS Y DERIVADOS