QFD PDF Tecno

5/17/2018 QFD PDF Tecno - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/qfd-pdf-tecno 1/34

TECNOLOGIA DELPRODUCTO

Prof. Jorge L. Inche



TECNOLOGIA DEL PRODUCTO

Producto es el resultado final de un sistema de producción. Esteresultado puede ser un producto tangible(un bien fí sico) ointangible (un servicio).

Enfoques:

Producción: el producto se concibe en función de la facilidadde fabricación.

Mercadotecnia: el producto además de las caracterí sticastécnicas tiene caracterí sticas psicológicas, es decir, posee

imagen.Finanzas: el producto debe contribuir a las actividades de laempresa. Los productos deben ser rentables

2



¿Qué hacer para competir?

Dar un buen servicio (atención) asociado alproducto que entrego.

3



CUATRO PASOS PARAIDENTIFICAR A NUESTROCLIENTE Y LASCARACTERISTICAS DE MIPRODUCTO

4



5

DISEÑO DEL PRODUCTO Y SECUENCIA DE DESARROLLOInvestigación de lasNecesidades del consumidorSelección de alternativas

GeneraciónDe ideas

Selección y clasificación de lasideas estimadas como mejores

Análisis del mercadoAnálisis económicoPosibilidades generales

Selección del producto Elección de característicasespecíficas del producto

Evaluación de diseñosalternativos con relación al gradode seguridad mantenimiento y

calidad

Diseño preliminar Selección del mejordiseño

Desarrollo y comprobación de lacompatibilidad del proceso yestudios de simulación

Diseño final

Especificaciones finales bajoforma de esquemas de montaje,fórmulas de transformación,métodos de trabajo, etc.

Los medios de producción existen Necesidad de nuevos medios de producción

Evaluación de técnicasy métodos alternativos Selección del proceso

Elección tecnológica primaria ysecundaria.Elección de medios deproducción específicos y ritmode desarrollo del proceso.

Decisiones de producción de carácter descendente incluyendo:Disposición de los medios de producción, Planificación de la producción, Programación



QFD

El QFD es un sistema que busca focalizar el diseño de losproductos y servicios y, da respuesta a las necesidades de losclientes. Esto significa alinear lo que el cliente requiere con loque la organización produce.

QFD (Quality Function Deployment) significa Despliegue de laFunción de Calidad. Esto es, "transmitir" los atributos decalidad que el cliente demanda a través de los procesosorganizacionales, para que cada proceso pueda contribuir alaseguramiento de estas características. A través del QFD, todo

el personal de una organización puede entender lo que esrealmente importante para los clientes y trabajar paracumplirlo.

6



¿Dónde se originó?

En Japón a finales de los 60s por Yoji Akao,durante una época donde las industrias japonesasrompieron el esquema de desarrollo de copiar e

imitar en el periodo posterior a la Segunda GuerraMundial, para después cambiar al desarrollo delproducto basado en la originalidad.

7



¿Para qué sirve?

Tiene dos propósitos:

Desplegar la calidad del producto o servicio. Es decir, eldiseño del servicio o producto sobre la base de las

necesidades y requerimientos de los clientes. Desplegar la función de calidad en todas las actividades y

funciones de la organización.

El QFD se pregunta por la calidad verdadera, es decir, por"QUÉ" necesitan y esperan del servicio los usuarios. Tambiénse interroga por "CÓMO" conseguir satisfacer necesidades yexpectativas.

8



¿Cómo se incorpora a una empresa?

Identificar y jerarquizar a los clientes.

Identificación de las expectativas del cliente.

Conversión de la información en descripcionesverbales específicas.

Elaboración y administración de la encuesta a clientes.

Despliegue de la calidad demandada.

Despliegue de las características de calidad.

9



El elemento básico del QFD es la denominada Casade la Calidad (House of Quality). Es la matriz de laque derivarán todas las demás. Y es que es este

enfoque matricial lo característico del método, demodo que el despliegue de la calidad utilizará unamplio número de matrices y de tablasrelacionadas entre sí.

10



PROCEDIMIENTO QFD

Determinar

los cómos?Requisitos delcliente

Determinación delas correlaciones

Selección de lascaracterísticas a

desplegar

Determinar Nivelde correlaciones

Evaluación de lacompetencia

Evaluación de lascaracterísticas

del producto final

Determinación depuntos de venta

para nuevosproductos

Determinación deobjetivos decontrol del

producto final

Casa de la CalidadQFD

11



Retroalimentación Permanente del QFD

CÓMOQUÉ

CUÁNTO

12



Despliegue de la función de calidad (casa de lacalidad)

13



Correlación entre Requerimientos del cliente y del proceso

Relación Débil (1)

Relación Media (3)

Relación Fuerte (9)

14



Correlación entre los Requerimientos Técnicos

+ Correlación directa

- Correlación inversa

15



COMPARACION CON LA COMPETENCIA

= Igual que la competencia

+ Mejor que la Competencia

- Peor que la Competencia

16



Determinar las necesidades y expectativas del cliente.

Que Nivel de Importancia(1 a 5)

17



Ejemplo de necesidades del cliente: Destornilladores eléctricos conbatería

18



DECLARACION DE INTENCION

Proyecto destornillador

Descripción del producto Aparato manual con baterías

Objetivos clave Presentar un prototipo

Mercado primario Consumidor de productos de maderas y enchapados

Mercados secundarios Consumidor de muebles por ensamblar Profesional de trabajos livianos

Previsiones Aparato de mano Con batería Tecnología de baterías recargables

Equipo participante

19



Cinco directrices para redactar las declaraciones denecesidades

20



Ejemplo de información visual: diseño de mochilas para libros

21



Ejercicio de necesidades:

Ejemplo del diseño de la mochila para libros

“Mira cómo el cuero del fondo de la bolsa está todo arañado;queda feo”

“Cuando estoy en la cola del cajero intentando encontrar mitarjeta de crédito mientras sujeto la bolsa con la rodilla, me

siento como una cigüeña” “Esta bolsa es mi vida; si la pierdo es un problema grave”

“No hay nada peor que un plátano aplastado por el bordede un libro de texto”

“Nunca utilizo ambas correas de la mochila; sólo la cuelgo deun hombro”

22



PAUTAS PARA DETERMINAR NECESIDADES EN LOSCLIENTES

Quédese con el “Qué”, no con el “cómo”. Conozca a los clientes en el entorno de uso del producto. Recopile datos visuales, verbales y textuales. Las propuestas de venta estimularán la respuesta del cliente. Las entrevistas son más eficaces. Entreviste a todos los grupos de interés y usuarios potenciales. Elabore una lista organizada de necesidades. Esté atento a las necesidades latentes. Haga un vídeo para comunicar los resultados.

23



EL PROCESO DE ESPECIFICACIONES DE PRODUCTO

Establecer especificaciones de objetivo Basadas en las necesidades del cliente y en patrones

comparativos Desarrollar valores para cada necesidad Establecer valores ideales y admisibles

Ajustar las especificaciones Basadas en el concepto seleccionado y en la prueba de

viabilidad

Modelación técnica Reflejo en los resultados y en el proceso Fundamental para la mejora continua

24



Di s p oni b i l i d a d d e l

s e r vi c i om é d i c o

C a n t i d a d d e l

p e r s on a l m é d i c o

D i s p oni b i l i d a d d e

r e c e p c i oni s t a

C on o c i mi en t o d el

s e g ur o

D i v er s i d a d d e

m e d i o s d e

c om uni c a c i ó n

Evaluación por el cliente

A

B

Requerimiento del

cliente

Importancia Menor Igual Mayor

Tiempo de hacer unacita médica

4

Cita hecha sininterrupciones

2

Cita mantiene la horay fecha asignada

3

Reconocimientoadecuado de lacobertura del seguro

5

Algunas preguntasrespondidas

4

Ponderación totalde cada

característica

39 63 42 49 48

Situación de la

empresa

50% 10médico

75 % . 70% 2medios

CompetidorA 70% 15 60 85% 2

medios

B 65% 12 75 70% 1medio

Débil (1)

Media (3)

Fuerte (9)

+ Correlación directa

- Correlación Indirecta

QFD: Servicio deRecepción para unConsultorio Médico

++

-



ELEMENTOS DE LA MATRIZ DE LA CALIDAD

Una columna con la prioridad que los clientes asignan a cada RC Una columna que compara, para cada RC(requerimiento de los clientes), a

los productos de "nuestra empresa" con los de la competencia, según laevaluación del cliente

Una fila que pondera numéricamente la importancia de cada CT

(caracteristica tecnica) con respecto a las demás. Una evaluación técnica comparativa de las CT de "nuestro producto" con

las CT de uno o varios productos de la competencia

Un valor objetivo fijado para cada CT

Un panel triangular que indica la correlación existente entre las distintasCT.

26



FUNCION DE CALIDADQFD



Construir la casita de la calidad para bolsas deplástico conforme al procedimiento siguiente:

28



La lista de requerimientos del cliente quedaría de la siguiente manera:

REQUERIMIENTOS DELCLIENTE

Fácil de separar del rollo

Fácil de abrir y colocar

Fácil de cerrar

Que no se rompa

Biodegradable

1

BOLSAS DE PLASTICO

Los requerimientos se obtienen por una lluvia de ideas a través del equipode trabajo, considerando aspectos de comodidad, seguridad y otros.

29



Matriz de Calidad de Bolsas de Plástico

Qués

Cómo

Importancia

Fácil de separardel rollo

5

Fácil de abrir ycolocar

4

Fácil de cerrar 3

Que no se rompa 4

Biodegradable 5

R e s i s t e n c i a

a l a t r a c c i ó n

p l á s t i c a


a l a t r a c c i ó n y

s e p a r a c i ó n

C o n t e n i d o

( p e s o )

m á x i m o

T i e m p o e n

c e r r a r

T i e m p o d e

d e g r a d a c i ó n Las características

técnicas deben sercontrolables ymedibles convienecomo mínimo unacaracterística por

cadarequerimiento delcliente

Nivel de Importancia: 1 al 5

30



Matriz de Calidad de Bolsas de Plástico

Qués

Cómo

Importancia


5


4

Fácil de cerrar 3

Que no se rompa 4

Biodegradable 5

R e s i s t e

n c i a


p l á s t i c a

R e s i s t e

n c i a



C o n t e n

i d o

( p e s o )

m á x i m o

T i e m p o

e n

c e r r a r

T i e m p o

d e

d e g r a d a c i ó n

Alta = 9 Débil = 1 Media = 3

En la parte centraldel esquema. Se

forma una matriz enla que las filas sonlos requerimientosde los clientes y lascolumnas lascaracterísticastécnicas del

producto. En cadacelda (intersecciónde fila y columna)se coloca:Un valor que indicael grado de relaciónexistente entre la

característica decalidad y lademanda del clienteque se cruzan enesa celda.

31



Qués

Cómo

Importancia


5


4

Fácil de cerrar 3

Que no se rompa 4

Biodegradable 5



p l á s t i c a



s e

p a r a c i ó n

C o n t e n i d o

( p e s o )

m á x i m o

T i e m p o e n

c e

r r a r

T i e m p o d e

d e

g r a d a c i ó n

En el Tejado Triangularse refleja lainfluencia que las

característicastécnicas puedentener entre si,considerando:Positivo (+): CorrelacióndirectaNegativo (-): Correlación

IndirectaEjm.: Al aumentar laresistencia a la tracciónplástica aumenta elcontenido máximo aesto le corresponde (+)

+

+

+

32



Evaluación por el cliente

A ________

B ------------

Requerimiento del

cliente

Importancia - = +

Fácil de separar del

rollo

5


4

Fácil de cerrar 3

Que no se rompa 4

Biodegradable 5

Ponderación totalde cada

característica

36 49 9 27 45

% 21.69 29,52 5,42 16,27 27.11

Situación de la

empresa

160

Kg/cm2

30

Kg/cm2

20 Kg 2 seg 18

meses

CompetidorA 165

Kg/cm2

30

Kg/cm2

25 kg 4 seg 16

meses

B 150

Kg/cm2

30

Kg/cm2

28 kg 5 seg 20

meses

-

++



p l á s t i c a




C o n t e n i d o

( p e s o )

m á x i m o

T i e m p o e n

c e r r a r

T i e m p o d e

d e g r a d a c i ó n



NOMBRE

DESCRIPCIÓN FÍSICA

COMPONENTES PRINCIPALES

ESPECIFICACIONES TECNICAS DELPRODUCTO

CONSUMIDORES

PRESENTACIÓN PARA SU VENTA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD,MANTENIMIENTO Y CONTAMINACIÓN

ROTULACIÓN EN LA ETIQUETA

DATOS DEL FABRICANTE

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

TECNOLOGÍA DEL PRODUCTO

OBJETIVOS

34

QFD PDF Tecno

Documents

Transcript of QFD PDF Tecno