Usos artesans i industrials de les plantes a la Comunitat ...
Visita a una explotació artesana ecològica de plantes...
Transcript of Visita a una explotació artesana ecològica de plantes...
Visita tècnica SANT PERE DE TORELLÓ, 22 de maig de 2013
Organització
Presentació
Sambucus és una cooperativa de treball que, mitjançant la producció ecològica d’horta i planta aromàtica i medicinal, dóna ocupació a persones en risc d’exclusió social.
Entre els productes que fan hi ha les plantes aromàtiques i medicinals amb les quals elaboren productes artesans (infusions i condiments alimentaris).
Els assistents podran veure el conreu de diferents espècies (camamilla, orenga, hisop, julivert, sàlvia, farigola, anet, tarongina, poliol, espígol, etc.) i el seu processat amb un assecador solar.
Col·laboració
@ruralcat
Programa
10.00 h Presentació de la Jornada Sra. Eva Moré i Palos, Àrea de Productes Forestals no Fustaners, Centre Tecnològic Forestal de Catalunya.
10.30 h Presentació de la cooperativa Sambucus Sr. Bernat Vilarasau, Sambucus, SCCL.
11.00 h Visita als camps i instal·lacions per l’asse cat solar de plantes aromàtiques Sra. Ester Comas, Sambucus, SCCL.
12.30 h Cloenda de la Jornada
835 / 2,50
Lloc de realització
Mas Vinyoles
08798 - SANT PERE DE TORELLÓ El punt de trobada s’informarà directament als inscrits.
Inscripcions
La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través de: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (A/e: [email protected] )
Les places són limitades.
Visita a una explotació
artesana ecològica de
plantes aromàtiques