Veracruz Purificadora

8/15/2019 Veracruz Purificadora

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niversidad Veracruzana

Facultad de Administración

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

“PROPUESTA DE UN PLAN DE NEGOCIOS:

INSTALACION DE UNA PURIFICADORA DE AGUAEN LA LOCAL IDAD DE MATA LOMA, MUNICIPIO

DE MANLIO FAB IO ALTAMIRANO, VERACRUZ ”

QUE PARA ACREDITAR LA EXPERIENCIA

RECEPCIONAL DEL PROGRAMA EDUCATIVO DE:

ADMINISTRACION

PRESENTA:

MARIA DE LOS ANGELES RINCON MORENO

ASESOR:

DR. RENE GONZALEZ VELAZQUEZ

H. Veracruz, Ver. Junio 2011


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RESUMEN

En el presente proyecto de investigación se desarrolla la propuesta de un plan de

negocios para la instalación de una purificadora de agua en la localidad de Mata Loma,municipio de Manlio Fabio Altamirano.

La idea de desarrollar dicho proyecto surge a partir de analizar que dicha localidad es

grande, que la mayor parte de la población consume agua purificada de garrafón para

su ingesta diaria y que además hasta el momento no se ha instalado ningún negocio de

este giro, siendo únicamente los proveedores de marcas ya conocidas los que ocupan

dicho mercado. El establecer como una purificadora local, además de ofrecer un

producto de excelente calidad también permitirá brindar precios accesibles, ventaja que

nos permitirá poder entrar en la competencia de dicho mercado.

El denominado plan de negocios se utilizará como una herramienta que sirva de guía

para la empresa, el cuál ayudará a darle un enfoque formal a este pequeño negocio,

además de que permitirá conocer todos los aspectos legales necesarios para su puesta

en marcha. Mediante el plan de negocios se pretende determinar la rentabilidad del

negocio y el nivel de aceptación por parte de los consumidores.

De acuerdo con los resultados obtenidos a lo largo del desarrollo del proyecto se puede

concluir que la instalación de una purificadora de agua en la localidad de Mata Loma es

un negocio de gran aceptación por parte de la población ya que estará compitiendo con

un porcentaje considerable dentro del mercado, a su vez también resulta un negocio

rentable ya que manteniendo un nivel de ventas promedio genera buenas utilidades y

deja un margen de ganancia considerable desde el primer año del inicio de sus

actividades.


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Dedicatorias y agradecimientos

A Dios:

Por haberme permitido terminar mi carrera a pesar de todos los obstáculos que se

presentaron a lo largo del camino, por darme salud, amor y rodearme de tantas

personas que se preocupan por mí y que contribuyeron a este logro.

A mis padres:

Por estar siempre impulsándome a salir adelante, dándome siempre su apoyo

incondicional tanto económico como moral, por estar ahí en esos días difíciles

exhortándome a lograr esta meta que con tanto esfuerzo había ido alcanzando poco a

poco, hoy que ya es un hecho, les dedico este logro que es de ustedes, porque sin

ustedes yo no hubiera podido llegar hasta aquí. Los amo.

A mis familiares:

Por creer y confiar en mí, por ponerme siempre como ejemplo a seguir, ese concepto

que tienen de mí representaba un gran compromiso que me motivaba a dar lo mejor

para no defraudarlos. Hoy puedo decirles gracias, lo logré familia.

A mis amigos:

Por todos esos momentos de alegrías y tristezas que compartimos a lo largo de estos

cuatro años de carrera, por su apoyo y comprensión cuando necesite de ustedes, fue

un honor haberlos conocido. Alberto Méndez gracias por tu paciencia y apoyo, todos o

la mayoría de los estudiantes de la Facultad algún día necesitamos de ti y siempre


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estuviste ahí con una sonrisa para atendernos. Alberto Leal gracias por tus consejos y

apoyo incondicional.

A mi asesor:

Por último a usted profesor, Dr. René González Velázquez, porque además de haberme

ayudado para que este trabajo fuera posible siempre estuvo ilustrándome con sus

conocimientos y experiencia, exhortándome a dar lo mejor de mí en todas las

actividades a realizar. Gracias por confiar en mí.


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Introducción .............................................................................................................................. 11

Capítulo I. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION .............................................................. 14

1.1 Planteamiento del problema: ........................................................................................... 14

1.2 Objetivo general y objetivos particulares ......................................................................... 16

1.2.1 Objetivo general ........................................................................................................ 16

1.2.2 Objetivos particulares ............................................................................................... 16

1.3 Justificación del proyecto ................................................................................................ 17

1.4 Alcances y limitaciones ................................................................................................... 18

1.4.1 Alcances ................................................................................................................... 18

1.4.2 Limitaciones .............................................................................................................. 18

1.5 Método para el desarrollo de la propuesta ....................................................................... 19

1.5.1 Tipo de estudio ......................................................................................................... 19

1.5.2 Tipo de investigación ................................................................................................ 19

1.5.3 Técnicas de recolección de datos ............................................................................. 19

Capítulo II. MARCO TEÓRICO ................................................................................................. 22

2.1 Empresa .......................................................................................................................... 22

2.1.1 Concepto .................................................................................................................. 222.1.2 Clasificación .............................................................................................................. 24

2.1.2.1 Actividad o giro .................................................................................................. 24

2.1.2.2 Origen del capital ............................................................................................... 25

2.1.2.3 Magnitud de la empresa .................................................................................... 26

2.1.3 Áreas de actividad .................................................................................................... 27

2.1.3.1 Producción......................................................................................................... 28

2.1.3.2 Mercadotecnia ................................................................................................... 28

2.1.3.3 Finanzas ............................................................................................................ 282.1.3.4 Recursos Humanos ........................................................................................... 28

2.1.4 Recursos .................................................................................................................. 29

2.1.4.1 Recursos materiales .......................................................................................... 29

2.1.4.2 Recursos tecnológicos ....................................................................................... 29

2.1.4.3 Capital humano ................................................................................................. 29

2.1.4.4 Recursos financieros ......................................................................................... 30


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2.1.5 Constitución legal...................................................................................................... 30

2.1.5.1 Sociedades mercantiles ..................................................................................... 31

2.1.5.2 Sociedad en nombre colectivo ........................................................................... 32

2.1.5.3 Sociedad en comandita simple .......................................................................... 322.1.5.4 Sociedad de responsabilidad limitada ................................................................ 33

2.1.5.5 Sociedad anónima ............................................................................................. 34

2.1.5.6 Sociedad en comandita por acciones ................................................................ 36

2.1.5.7 Sociedad civil ..................................................................................................... 37

2.1.5.8 Persona física con actividades empresariales ................................................... 38

2.2 La microempresa ............................................................................................................. 39

2.2.1 Definición .................................................................................................................. 39

2.2.2 Análisis de la causa de origen de la microempresa. .................................................. 402.2.3 Problemas de las microempresas ............................................................................. 41

2.2.4 Puntos críticos de las microempresas ....................................................................... 43

2.2.5 Ventajas: ................................................................................................................... 44

2.2.6 Desventajas: ............................................................................................................. 44

2.3 Planeación ...................................................................................................................... 45

2.3.1 Concepto .................................................................................................................. 45

2.3.2 Importancia ............................................................................................................... 46

2.4 Plan de negocios ............................................................................................................. 48

2.4.1 Características del plan de negocios......................................................................... 49

2.4.2 Problemas comunes con los planes de negocio ....................................................... 50

2.4.3 Usuarios del plan de negocios .................................................................................. 51

2.4.4 Contenido del plan de negocios ................................................................................ 53

2.4.5 Definición del negocio ............................................................................................... 54

2.4.6 Plan de marketing ..................................................................................................... 55

2.4.6.1 Análisis del mercado .......................................................................................... 55

2.4.6.2 Mezcla de marketing .......................................................................................... 56

2.4.6.3 Investigación de mercados ................................................................................ 57

2.4.7 Plan de producción ................................................................................................... 59

2.4.7.1 Objetivos ........................................................................................................... 59

2.4.7.2 Los procesos y operaciones .............................................................................. 60

2.4.7.3 Distribución en planta e infraestructura física ..................................................... 60


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2.4.7.4 Materia prima ..................................................................................................... 61

2.4.7.5 Mano de obra requerida .................................................................................... 61

2.4.8 Plan organizacional ................................................................................................... 61

2.4.8.1 Estructura organizacional .................................................................................. 622.4.8.2 Captación de personal ....................................................................................... 62

2.4.8.3 Marco legal de la organización .......................................................................... 63

2.4.9 Plan financiero .......................................................................................................... 64

2.4.9.1 Sistema contable de la empresa ........................................................................ 64

2.4.9.2 Balance general ................................................................................................. 65

2.4.9.3 Flujo de efectivo ................................................................................................ 65

2.4.9.4 Estado de resultados ......................................................................................... 66

2.4.9.5 Sistemas de financiamiento ............................................................................... 662.4.9.6 Rentabilidad y rendimiento ................................................................................ 67

2.4.10. Resumen ejecutivo ................................................................................................ 67

Capítulo III: DESARROLLO DE LA PROPUESTA DEL PLAN DE NEGOCIOS ........................ 69

3.1 Resumen Ejecutivo ......................................................................................................... 70

3.2 Descripción de la empresa .............................................................................................. 74

3.2.1 Nombre: .................................................................................................................... 74

3.2.2 Misión ....................................................................................................................... 74

3.2.3 Visión ........................................................................................................................ 74

3.2.4 Valores ..................................................................................................................... 74

3.2.5 Objetivos ................................................................................................................... 75

3.2.5.1 Objetivos a corto plazo. ..................................................................................... 75

3.2.5.2 Objetivo a mediano plazo. ................................................................................. 75

3.2.5.3 Objetivos a largo plazo. ..................................................................................... 75

3.2.6 Ventajas competitivas ............................................................................................... 75

3.2.7 Giro ........................................................................................................................... 76

3.2.8 Producto ................................................................................................................... 76

3.2.9 Calificaciones para entrar en el área ......................................................................... 76

3.3 Plan de marketing ........................................................................................................... 76

3.3.1 Objetivos de la mercadotecnia .................................................................................. 76

3.3.2 Investigación de mercado ......................................................................................... 77


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3.3.2.1 Tamaño del mercado ......................................................................................... 77

3.3.2.2 Segmento del mercado ...................................................................................... 77

3.3.2.3 Consumo aparente ............................................................................................ 77

3.3.2.4 Demanda potencial ............................................................................................ 783.3.2.5 Participación de la competencia en el mercado ................................................. 78

3.3.3 Estudio de mercado .................................................................................................. 79

3.3.3.1 Objetivo del estudio de mercado ........................................................................ 79

3.3.3.2 Cálculo de la muestra ........................................................................................ 79

3.3.3.3 Encuesta tipo ..................................................................................................... 81

3.3.3.4 Aplicación de la encuesta ................................................................................. 82

3.3.3.5 Resultados obtenidos ........................................................................................ 82

3.3.3.6 Conclusiones del estudio realizado .................................................................... 963.3.4 Distribución y puntos de venta .................................................................................. 96

3.3.5 Promoción del producto o servicio ............................................................................ 97

3.3.6 Fijación y políticas de precio ..................................................................................... 98

3.3.7 Plan de introducción al mercado ............................................................................. 100

3.3.8 Riesgos y oportunidades del mercado. ................................................................... 101

3.3.9 Sistema y plan de ventas (administración) .............................................................. 102

3.4 Plan de producción ........................................................................................................ 103

3.4.1 Objetivos ................................................................................................................. 103

3.4.2 Especificaciones del producto o servicio ................................................................. 103

3.4.3 Descripción del proceso de producción: .................................................................. 104

3.4.4 Diagrama de flujo del proceso................................................................................. 106

3.4.5 Características de la tecnología .............................................................................. 107

3.4.6 Equipo e instalaciones ............................................................................................ 107

3.4.7 Materia prima .......................................................................................................... 108

3.4.8 Capacidad instalada ............................................................................................... 109

3.4.9 Ubicación de la empresa ......................................................................................... 109

3.4.10 Diseño y distribución de la planta y oficinas .......................................................... 111

3.4.11 Mano de obra requerida ........................................................................................ 111

3.4.12 Procedimientos de mejora continua ...................................................................... 112

3.5 Plan de organización ..................................................................................................... 112

3.5.1 Objetivos ................................................................................................................. 112


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3.5.2 Estructura organizacional ........................................................................................ 113

3.5.3 Funciones específicas por puesto ........................................................................... 113

3.5.3.1 Director General .............................................................................................. 113

3.5.3.2 Supervisor de Ventas y Producción ................................................................. 1143.5.3.3 Encargado de producción ................................................................................ 115

3.5.3.4 Encargado de Ventas ...................................................................................... 115

3.5.3.5 Encargado de limpieza .................................................................................... 115

3.5.4 Captación del personal ........................................................................................... 115

3.5.4.1 Reclutamiento .................................................................................................. 115

3.5.4.2 Selección ......................................................................................................... 116

3.5.4.3 Contratación .................................................................................................... 116

3.5.4.4 Inducción ......................................................................................................... 1163.5.5 Desarrollo del personal ........................................................................................... 117

3.5.6 Administración de sueldos y salarios ...................................................................... 117

3.5.7 Evaluación del desempeño ..................................................................................... 118

3.5.8 Relaciones de trabajo ............................................................................................. 119

3.5.9 Marco legal de la organización................................................................................ 119

3.6 Plan financiero............................................................................................................... 122

3.6.1 Objetivos ................................................................................................................. 122

3.6.2 Sistema contable de la empresa ............................................................................. 122

3.6.3 Flujo de efectivo ...................................................................................................... 122

3.6.3.1 Costos y gastos ............................................................................................... 122

3.6.3.2 Costos variables .............................................................................................. 123

3.6.3.3 Costos fijos ...................................................................................................... 123

3.6.3.4 Capital Social ................................................................................................... 123

3.6.3.5 Créditos ........................................................................................................... 123

3.6.4 Estados financieros proyectados ............................................................................ 124

3.6.4.1 Estado de Resultados ...................................................................................... 124

3.6.4.2 Flujos de efectivo ............................................................................................. 125

3.6.4.3 Balance general ............................................................................................... 126

3.6.5 Indicadores financieros ........................................................................................... 127

3.6.5.1 Razones de liquidez: ....................................................................................... 127

3.6.5.2 Razones de endeudamiento: ........................................................................... 127


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Conclusiones .......................................................................................................................... 129

Lista de figuras y tablas .......................................................................................................... 131

Anexos y apéndices ................................................................................................................ 132

Referencias bibliográficas ....................................................................................................... 133


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Introducción

Actualmente el desempleo es una problemática que afecta gravemente a la sociedad

mexicana. Hoy en día aunque se termine una carrera universitaria no garantiza tener un

buen trabajo o una estabilidad económica. Es por ello que una opción para auto

emplearse y no estar esperando una oportunidad en alguna empresa es poner en

marcha un negocio propio que permita adquirir una fuente de ingresos y, además dar la

oportunidad de emplear a otras personas. Para que sea posible poner en marcha un

negocio es necesario seguir una serie de pasos que permitan desarrollar un excelentetrabajo de investigación para conocer la viabilidad del proyecto así como también si

puede llegar a ser redituable o no y el lapso de tiempo en que se recuperará dicha

inversión.

Una herramienta muy útil para desarrollar lo antes mencionado es la creación de un

plan de negocios, el cual es un documento que especifica, de manera escrita, un

negocio que se pretende iniciar o que ya se ha iniciado. En él se expone el propósito

general de una empresa y los estudios de mercado, técnico, financiero y de

organización. El diseño de un plan de negocios ayudará a determinar los canales de

comercialización, el precio, la distribución, el modelo de negocio, la localización, el

organigrama de la organización, la estructura del capital, las fuentes de financiamiento,

el personal necesario, la filosofía de la empresa, así como los aspectos legales.

El plan de negocios que desarrollaremos en este trabajo es con la intención de

establecer una purificadora de agua en la localidad de Mata Loma, municipio de Manlio

Fabio Altamirano, Veracruz y encontrar la manera más adecuada para el manejo y


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optimización de todos los recursos materiales, financieros, tecnológicos y humanos

necesarios para su instalación.

En el capítulo I se describe la metodología utilizada, se plantea el problema que se

desea resolver, estableciendo el objetivo general y los objetivos específicos que se

esperan lograr con este proyecto, así como la justificación de la investigación,

presentando los alcances y limitaciones de la misma.

En el capítulo II se detallan los conceptos teóricos ya existentes sobre el tema y que

serán de gran ayuda para conocer el fundamento del presente trabajo de investigación.

En el capítulo III se presentará el plan de negocios, detallando cada una de sus partes.

La información se desarrollará tal como fue descrita en una sección del marco teórico,

con la finalidad de seguir la guía que se planteo desde el principio.


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Capítulo I. METODOLOGÍA

DE LA INVESTIGACION


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Capítulo I. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACION

1.1 Planteamiento del problema:

Cuando existe el capital necesario para emprender un negocio es fácil instalarse y

comenzar a laborar, pero desgraciadamente debido a la falta de planeación y desarrollo

de un plan que guie el desarrollo de dicho proyecto muchos negocios fracasan al poco

tiempo del inicio de apertura. De ahí viene la importancia de crear un plan que nos guie

o muestre el procedimiento adecuado para crear un negocio y conocer la rentabilidad y

viabilidad del mismo.

Dicho procedimiento es el desarrollo de un plan de negocios y es el tema que se desea

abordar en este proyecto que nos ayudará a reducir el nivel de incertidumbre al no

saber cómo puede ser el resultado de echar a andar dicho negocio.


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El plan de negocios que se desarrollara será la propuesta para la instalación de una

purificadora de agua en la localidad de Mata Loma, municipio de Manlio Fabio

Altamirano, que tiene como objeto suministrar de agua purificada a un bajo costo atodos los habitantes de dicha localidad.

La oportunidad de emprender este negocio se detecta al observar que, Mata Loma es

una localidad que cuenta con aproximadamente 1900 habitantes, distribuidos en

aproximadamente 500 hogares y de los cuales más de la mitad de la población

consume agua purificada de garrafón. En la actualidad el abastecimiento de tan vital

líquido sólo se hace mediante los carros repartidores de marcas conocidas y en las

tienditas de abarrotes.

De este planteamiento surge el problema a estudiar que será ¿cuál sería el plan de

negocios más adecuado para diseñar e instalar una purificadora de agua en la localidad

de Mata Loma, municipio de Manlio Fabio Altamirano, Veracruz? Además de que para

desarrollar dicha problemática es necesario conocer algunos factores como lo son:

Analizar el mercado y determinar ¿Qué tan dispuestos están los habitantes de Mata

Loma a cambiar de proveedor o marca de agua purificada? ¿Cuál sería el nivel de

aceptación del producto por parte de los habitantes de dicha localidad? ¿Qué

estrategias nos facilitarían introducirnos en el mercado con una competencia ya

establecida? ¿Cuál sería la rentabilidad de establecer este tipo de negocio en esta

localidad? ¿Cuántos empleados sería necesario contratar para el adecuado

funcionamiento de la planta? Todas estas preguntas en conjunto podrán ayudar a

determinar la estructura idónea para el desarrollo del proyecto de estudio.


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1.2 Objetivo general y objetivos particulares

1.2.1 Objetivo general

Desarrollar un plan de negocios para la instalación de una purificadora de agua en la

localidad de Mata Loma, municipio de Manlio Fabio Altamirano a fin de utilizar las

mejores estrategias administrativas para lograr su aceptación y permanencia en el

mercado.

1.2.2 Objetivos particulares

Determinar la rentabilidad de la purificadora de agua en ésta localidad.

Conocer y analizar el mercado a fin de identificar el nivel de aceptación del

producto por parte de la población y la demanda del mercado.

Establecer una estructura operacional y administrativa para el buen

funcionamiento de la empresa.

Determinar los costos en los que se incurriría para la puesta en marcha del

negocio.

Elaborar la información financiera proyectada para ver los beneficios que

generaría a la empresa y evaluar la viabilidad del resultado a 5 años.


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1.3 Justificación del proyecto

Últimamente han surgido muchas empresas de todo tipo, pero gran parte de éstas

desafortunadamente desaparecen debido a varias razones, tales como la mala

planeación y el uso incorrecto de herramientas que se utilizan para aterrizar las ideas

surgidas; hoy en día ya no es suficiente contar con las ganas de iniciar un negocio y ser

un emprendedor. Es de gran relevancia una herramienta que permita desarrollar esa

idea con el propósito de disminuir riesgos. Dicha herramienta es el plan de negocios, y

de ahí nace la importancia de la formulación de un plan adecuado que ayude alemprendedor a disminuir el nivel de incertidumbre al iniciar un negocio, que le permita

identificar cuáles son las alternativas con las que se cuenta para poder introducirse en

el mercado meta y asegurar el permanencia del negocio mediante la buena aceptación

por parte de los consumidores. La propuesta del plan de negocios para la instalación de

una purificadora de agua en Mata Loma, surge a partir de la idea de que ofreceremos

un producto que se encuentra dentro de las necesidades básicas a satisfacer de la

población de dicho lugar, además de que es un negocio que administrándolo de la

forma idónea puede generar excelentes ingresos. Aunando a todo esto, y siendo la

razón de mayor importancia, en mencionada localidad no existe otro negocio que

cuente con las mismas características del proyecto que se pretende desarrollar, siendo

una ventaja que al ser productores locales podamos ofrecer un servicio de calidad a

precios accesibles.


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1.4 Alcances y limitaciones

1.4.1 Alcances

Los alcances que presenta este proyecto son a nivel propuesta de un plan de

negocios.

Se determinará la viabilidad y la rentabilidad del proyecto expuesto.

Se analizaran las características del mercado así como el posible resultado de la

entrada de este negocio al mercado.

1.4.2 Limitaciones

El estudio se limitara sólo a la localidad de Mata Loma, por lo que si se pretende

extender dicho negocio a lugares circunvecinos se tendrá que realizar un nuevo

estudio de mercado.

Debido al poco tiempo con el que se cuenta, el plan de negocios estará a nivel

propuesta y no podrán evaluar los resultados que se pudieran obtener ya puesto

en marcha.


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1.5 Método para el desarrollo de la propuesta

1.5.1 Tipo de estudio

El tipo de estudio a desarrollarse será de tipo descriptivo, ya que se pretende explicar y

conocer las características y costumbres de la población de la localidad de Mata Loma

en cuanto a la ingesta de agua potable para poder así determinar el nivel de aceptación

de la instalación de la purificadora de agua en dicho lugar.

1.5.2 Tipo de investigación

El tipo de investigación que se manejará a lo largo del proyecto será de tipo cualitativo y

cuantitativo, debido a que no sólo estará basado en las teorías establecidas, sino que

además se realizará el estudio de mercados necesario para la cuantificación de la

demanda, así como la viabilidad de la inversión en este mercado. Será una

investigación de campo ya que el estudio se hará en el lugar donde se desarrolla el

problema de estudio.

1.5.3 Técnicas de recolección de datos

Las técnicas o instrumentos que se utilizarán para la recolección de datos serán, a

parte de la investigación documental (como lo son los textos bibliográficos), la

observación directa y los cuestionarios que se aplicaran a una muestra representativa

de la población.

La investigación documental la obtendremos principalmente de textos relacionados con

el desarrollo de las microempresas y el diseño de un plan de negocios.


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Para la obtención de la información de campo se utilizara la observación directa

además del diseño y elaboración de un cuestionario, el cual será aplicado a una parte

de la población de Mata Loma. De los resultados obtenidos se codificará la informaciónpara su análisis mediante la elaboración de una gráfica por cada pregunta realizada en

el cuestionario con su respectiva conclusión, dichas gráficas serán presentadas en los

anexos de la presente investigación.


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Capítulo II.

MARCO TEÓRICO


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Capítulo II. MARCO TEÓRICO

2.1 Empresa

2.1.1 Concepto

El concepto de empresa se puede interpretar desde los diferentes enfoques que

se le atribuyen, por ello es necesario analizar algunas de las definiciones más

trascendentes de empresa, con el propósito de emitir una definición con un enfoque

administrativo:

Según Fernández Arena empresa es la unidad productiva o de servicios que,

constituida según aspectos prácticos o legales, se integra por recursos y se vale de la

administración para lograr sus objetivos.

Isaac Guzmán Valdivia define a la empresa como la unidad económico-social en

la que el capital, el trabajo y la dirección se coordinan para lograr una producción que

responda a los requerimientos del medio humano en el que la propia empresa actúa.


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Agustín Reyes Ponce dice que la empresa está integrada por: bienes materiales,

hombres y sistemas y agrega que la empresa puede ser estudiada en cuanto alaspecto: económico, jurídico, administrativo, sociológico y de conjunto.

La Real Academia de la Lengua Española, define a la empresa como la entidad

integrada por el capital y el trabajo como factores de producción y dedicadas a

actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos y

la consiguiente responsabilidad.

Con base en el análisis de las definiciones anteriores, es posible definir la empresa

como:

Un grupo social en el que, a través de la administración del capital y el trabajo, se

producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfacción de las necesidades de lacomunidad.

Se puede definir también a la empresaa como la conjunción de diversos factores de

la producción para obtener un producto o servicio, con el objeto de alcanzar

determinados fines económicos o sociales, entre ellos, el de lucro.

Algunos de los factores de la producción que se combinan para formar una

empresa son la naturaleza, el capital, el trabajo y la organización, entre otros.

En el artículo 16 del Código Fiscal de la Federación, se define la empresa como la

persona física o moral que realiza actividades comerciales, industriales, agrícolas,

ganaderas, de pesca o silvícolas.


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2.1.2 Clasificación

El avance tecnológico y económico ha originado la existencia de una gran

diversidad de empresas. Aplicar la administración más adecuada a la realidad y a lasnecesidades específicas de cada empresa es la función básica de todo administrador.

Resulta pues imprescindible analizar las diferentes clases de empresas existentes en

nuestro medio. A continuación se presentan algunos de los criterios de clasificación de

la empresa más difundidos:

2.1.2.1 Activ idad o giro

Las empresas pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen, en:

Industriales

La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes

mediante la transformación y/o extracción de materias primas. Las industrias, a su vez,

son susceptibles de clasificarse en:

-Extractivas.- cuando se dedican a la explotación de recursos naturales y;

-Manufactureras.- empresas que transforman las materias primas en productos

terminados.

Comerciales

Son intermediarias entre productor y consumidor; su función primordial es la

compra-venta de productos terminados. Pueden clasificarse en:


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-Mayoristas.- cuando efectúan ventas en gran escala a otras empresas

(minoristas), que a su vez distribuyen el producto directamente al consumidor.

-Minoristas.- son aquellos que venden productos al “menudeo”, o en pequeñas

cantidades al consumidor.

-Comisionistas o detallistas.- se dedican a vender mercancía que los productores

les dan a consignación, percibiendo por esta función una ganancia o comisión.

Servicios

Como su denominación lo indica, son aquellas que brindan un servicio a la

comunidad y pueden tener o no fines lucrativos. Las empresas de servicios pueden

clasificarse en:

-Transporte.

-Turismo.

-Instituciones financieras.

-Servicios públicos varios.

-Servicios privados varios.

-Educación.

-Salubridad (hospitales).

-Fianzas, seguros.

2.1.2.2 Orig en del cap ital

Dependiendo del origen de las aportaciones de su capital y del carácter a quienes

dirijan sus actividades, las empresas pueden clasificarse en:


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Públicas

En este tipo de empresas el capital pertenece al Estado y, generalmente, su

finalidad es satisfacer necesidades de carácter social.

Privadas

Son aquellas en las que el capital es propiedad de inversionistas privados y la

finalidad es eminentemente lucrativa.

2.1.2.3 Magn itud de la empresa

El tamaño de la empresa se determina de acuerdo con la clasificación establecida

por organismos de gobierno; por ejemplo en México la Secretaría de Comercio y

Fomento Industrial (SECOFI) establece la siguiente clasificación:

CLASIFICACION DE ACUERDO A LA MAGNITUD DE LA EMPRESA Y EL GIRO

SECTOR TAMAÑO DE LA EMPRESA

NÚM. DE

EMPLEADOS

INDUSTRIAL

MICRO 1 a 30

PEQUEÑA 31 a 100

MEDIANA 101 a 500

GRANDE Más de 500

COMERCIAL

MICRO 1 A 5

PEQUEÑA 6 A 20


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MEDIANA 21 A 100

GRANDE Más de 100

SERVICIO

MICRO 1 a 20

PEQUEÑA 21 a 50

MEDIANA 51 a 100

GRANDE Más de 100

De acuerdo a la clasificación por magnitud o tamaño de la empresa, podemos decir

que;

Una microempresa es aquella empresa industrial, comercial o de servicios que

emplea entre 1 y 15 asalariados y cuyo valor de sus ventas anuales sea el que

determine la SECOFI.

2.1.3 Áreas de actividad

Las áreas de actividad, conocidas también como áreas de responsabilidad,

departamentos o divisiones, están en relación directa con las funciones básicas que

realiza la empresa a fin de lograr sus objetivos. Dichas áreas comprenden actividades,

funciones y labores homogéneas; las más usuales y comunes a toda empresa industrial

son: producción, mercadotecnia, recursos humanos y finanzas. A continuación se

analizaran cada una de estas áreas:

Tabla uno: Clasificación de la empresa de acuerdo a su magnitud.


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2.1.3.1 Prod ucc ión

Tradicionalmente considerado como uno de los departamentos más importantes, ya

que formula y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de productos,al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones, materiales y

herramientas requeridas.

2.1.3.2 Mercado tecn ia

Es una función trascendental ya que a través de ella se cumplen algunos de los

propósitos institucionales de la empresa. Su finalidad es la de reunir los factores y

hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y

necesita, distribuyéndolo en forma tal, que este a su disposición en el momento

oportuno, en el lugar preciso y al precio más adecuado.

2.1.3.3 Finanzas

De vital importancia es esta función, ya que toda empresa trabaja con base en

constantes movimientos de dinero. Esta área se encarga de la obtención de fondos y

del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa procurando

disponer con los medios económicos necesarios para cada uno de los departamentos,

con objeto de que puedan funcionar debidamente.

2.1.3.4 Recu rsos Humanos

Su objeto es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas

características vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a través de

programas adecuados de reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo.


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2.1.4 Recursos

Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con

una serie de elementos o recursos que, conjugados armónicamente, contribuyan a sufuncionamiento adecuado.

2.1.4.1 Recu rsos materiales

Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa:

Edificios, terrenos, instalaciones, maquinaria, equipos, instrumentos,

herramientas, etcétera.

Materias primas, materias auxiliares que forman parte del producto, productos en

proceso, productos terminados, etcétera.

2.1.4.2 Recurso s tecno lógicos

Todos aquellos que sirve como herramienta e instrumentos auxiliares en la

coordinación de los otros recursos:

Sistemas de producción, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas

administrativos, etcétera.

Formulas, patentes, etcétera.

Sistemas de información.

Administración del conocimiento.

2.1.4.3 Capital h umano

Es el activo más valioso de las organizaciones y posee características tales como:

posibilidad de desarrollo, creatividad, ideas, imaginación, sentimientos, experiencia,


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habilidades, entre otros, mismas que lo diferencian de los demás recursos. Según la

función que desempeñe y el nivel jerárquico en que se encuentre dentro de la

organización, el personal puede ser: obreros, oficinistas, supervisores, técnicos,ejecutivos, y directores.

2.1.4.4 Recurso s financ ieros

Son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta una empresa,

indispensables para la ejecución de sus decisiones. Entre los recursos financieros

propios pueden citarse:

-Dinero en efectivo

-Aportaciones de los socios (acciones)

-Utilidades

Los recursos financieros ajenos están representados por:

-préstamos de acreedores y proveedores

-Créditos bancarios

-Emisión de valores (bonos, cédulas, etc.)

Todos los recursos antes mencionados tienen gran importancia para el logro de los

objetivos de la empresa. Del adecuado manejo de los mismos y de su productividad

dependerá el éxito de cualquier empresa.

2.1.5 Constitución legal

Como primer paso, una vez que se ha resuelto el tipo de negocio que se

emprenderá y la actividad por desarrollar, se deberá decidir cómo se constituirá. Para

ello, existen tres posibilidades, una es la de sociedad mercantil, otra la de sociedad civil,


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y una tercera opción la de persona física con actividades empresariales. A continuación,

explicamos cada una de ellas.

2.1.5.1 Soc iedades merc anti les

La Ley General de Sociedades Mercantiles en su artículo 1° reconoce las

siguientes como especies de sociedades mercantiles:

• Sociedad en nombre colectivo.

• Sociedad en comandita simple.

• Sociedad de responsabilidad limitada.

• Sociedad anónima.

• Sociedad en comandita por acciones.

• Sociedad cooperativa.

Las sociedades cooperativas no serán tratadas dado que no persiguen fines de

lucro. Cualquiera de las sociedades anteriormente citadas podrá constituirse como

sociedades de capital variable, lo que significa que el capital social será susceptible de

aumentos y disminuciones.

En otras palabras, el capital, que podemos definirlo como el monto invertido en

dinero o especie en una empresa por sus propietarios para desarrollar sus actividades,

puede no encontrarse limitado en sus incrementos o disminuciones si la sociedad se

constituye como de capital variable.

Es de suma importancia señalar que cada una de estas sociedades tiene

personalidad jurídica distinta de la de los socios. Es decir, frente a las autoridades

fiscales, legales y de cualquier otra naturaleza, el socio y la sociedad son dos personas

distintas e independientes.


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2.1.5.2 Sociedad en nom bre co lectivo

La sociedad en nombre colectivo es aquella que existe bajo una razón social y en la

que todos los socios responden, de modo subsidiario, limitada y solidariamente de las

obligaciones sociales.

El nombre con que la empresa se registrará y desarrollará sus actividades, mejor

conocida como razón social, deberá quedar conformado con el nombre de uno o más

socios y cuando no figuren los nombres de todos ellos se le añadirán las palabras "y

compañía" u otras equivalentes. Además, a la muerte de alguno de los socios

integrantes de la sociedad, podrá pactarse que la sociedad continúe con sus herederos.

Este tipo de sociedades se forma con socios capitalistas y socios industriales. Ello

significa que uno o alguno de los socios (el capitalista) aporta los recursos económicos

y el otro (el industrial), los conocimientos y el trabajo.

Ambos tipos de socios por el hecho de desempeñen una labor en la administración

de la empresa, pueden percibir periódicamente, por acuerdo de la mayoría de los

socios, una remuneración o sueldo.

2.1.5.3 Sociedad en comandita sim ple

La sociedad en comandita simple es la que existe bajo una razón social y se

compone de uno o varios socios comanditados que responden, de manera subsidiaria,ilimitada y solidariamente, de las obligaciones sociales, y de uno o varios comanditarios

que únicamente están obligados al pago de sus aportaciones.

La razón social se compondrá con los nombres de uno o varios comanditados. En

caso de que todos los nombres de los comanditados no figuren, el nombre deberá ser


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seguido de las palabras "y compañía", u otras equivalentes. A la razón social deberán

agregarse siempre las palabras "sociedad en comandita simple", o su abreviatura "S. en

C."El socio comanditario no puede ejercer acto alguno de administración, ni aun con

carácter de apoderado de los administradores. En caso de que se haga caso omiso de

esta disposición, quedará obligado solidariamente para con otras personas por todas

las obligaciones de la sociedad en que haya tomado parte.

Este tipo de sociedades también se conforma por socios industriales y por socios

capitalistas.

2.1.5.4 Sociedad de respon sabi l idad l im itada

Sociedad de responsabilidad limitada es la que se constituye entre los socios que

solamente están obligados al pago de sus aportaciones, sin que las partes sociales

puedan estar representadas por títulos negociables, a la orden o al portador, pues sólo

serán cedibles, en los casos y con los requisitos que establezca la Ley General de

Sociedades Mercantiles.

Cada uno de los socios no podrá tener más de una parte social. Podemos definir la

parte social como la proporción de capital social de la que es dueño cada uno de los

socios de la empresa. Estas partes sociales son indivisibles y pueden tener un valor

distinto. Ello depende del monto de las aportaciones que haga cada uno de los socios.

Sin embargo, serán de mil pesos o de un múltiplo de esta cantidad.

Este tipo de sociedades existe bajo una denominación o razón social que se

compone con el nombre de uno o más socios, y debe ir inmediatamente seguida de las

palabras "Sociedad de Responsabilidad Limitada", o de su abreviatura "S. de R. L."


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Adicionalmente a lo ya señalado, se pueden destacar los siguientes como otros

puntos de importancia en relación con este tipo de sociedades:

• Ninguna podrá tener más de cincuenta.• El capital social nunca podrá ser inferior a tres millones de pesos.

• El capital social se dividirá en partes sociales.

• Está prohibido por ley pactar prestaciones accesorias consistentes en trabajo o

servicio personal de los socios. Es decir, no existen socios industriales en este caso.

• Se debe establecer, anualmente al menos, una asamblea de socios que será el

órgano supremo de la sociedad y tendrá facultades para decidir sobre la administración

y desarrollo de la empresa.

2.1.5.5 So ciedad anónima

Sociedad anónima es la que existe bajo una denominación cualquiera y se

compone exclusivamente de socios cuya obligación se limita al pago de sus acciones.

La denominación se formará libremente, sin restricciones en cuanto al nombre, pero

será distinta de la de cualquier otra sociedad y, al emplearse, deberá ir seguida de las

palabras "Sociedad Anónima", o de su abreviatura "S.A.".

En el caso de estas sociedades, a diferencia de las otras, no es necesario que se

incorpore el nombre de alguno o algunos de los socios como denominación de la

empresa.

Para llevar a cabo su constitución, es necesario cumplir con los siguientes

requisitos:

• Que haya dos socios como mínimo, y que cada uno de ellos suscriba una

acción cuando menos.


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• Que el capital social no sea menor de cincuenta millones de pesos y que esté

íntegramente suscrito.

• Que sea exhibido por lo menos el veinte por ciento del valor de cada acción enefectivo.

• Que se exhiba íntegramente el valor de cada acción que haya de pagarse.

Los datos que debe contener la escritura constitutiva de una sociedad anónima,

independientemente de los generales que más adelante se mencionan, son:

a) La parte exhibida del capital social.

b) El número, valor nominal y naturaleza de las acciones en que se divide el capital

social.

c) La forma y parte en que deba pagarse la parte insoluta de las acciones.

d) La participación de las utilidades concedida a los fundadores.

e) El nombramiento de uno o varios comisarios, quienes vigilarán el buen

desempeño de la empresa.

f) Las facultades de la asamblea general de accionistas, la cual deberá reunirse por

lo menos una vez al año para discutir o aprobar los resultados de la empresa, nombrar

al administrador de la misma y otros asuntos que así lo requieran.

Las acciones serán de igual valor y conferirán iguales derechos; sin embargo, en el

acta constitutiva podrá estipularse la división del capital en varias clases de acciones

con derechos especiales para cada una de ellas.

La administración de este tipo -de sociedades podrá estar a cargo de una o varias

personas con mandatos temporales y revocables, quienes pueden ser los mismos

socios o personas ajenas a la sociedad.


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2.1.5.6 Sociedad en com andita po r accion es

Sociedad en comandita por acciones es la que se compone de uno o varios socios

comanditados que responden de manera subsidiaria, ilimitada y solidariamente de lasobligaciones sociales, y de uno varios comanditarios que únicamente están obligados al

pago de sus acciones.

La razón social se formará con los nombres de uno o más socios comanditados,

seguidos de las palabras "y compañía", u otras equivalentes, cuando en ella no figuren

los de todos.

A la razón social o a la denominación, en su caso, se le agregarán las palabras

"Sociedad en Comandita por Acciones", o su abreviatura "S. en C. por A".

El capital social estará dividido por acciones, pero las pertenecientes a los

comanditados siempre serán nominativas y no podrán cederse sin el consentimiento de

la totalidad de los comanditados y el de las dos terceras partes de los comanditarios.

La sociedad en comandita por acciones se regirá por las reglas relativas a la

sociedad anónima, salvo en lo que se refiere a la formación de su capital social.

Requisitos generales aplicables a las sociedades mercantiles

Independientemente de los requisitos que en forma especial exige la ley para cada

tipo de sociedades en particular, deben satisfacerse algunos que son genéricos y que a

continuación se señalan:

Inscribirse en el Registro Público de Comercio y contener la escritura constitutiva lo

siguiente:

a) Nombres, nacionalidad y domicilio de las personas físicas o morales que

constituyan la sociedad.

b) El objeto de la sociedad.


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c) Su razón o denominación social.

d) El importe del capital social.

e) Su duración.f) La expresión de lo que cada socio aporta en dinero o en otros bienes. Si el

capital es variable, así se expresará, indicando el mínimo que se fije.

g) El domicilio de la sociedad.

h) La forma de administrar la sociedad y las facultades de los administradores. i) El

nombramiento de los administradores.

j) La forma de hacer la distribución de las utilidades y pérdidas entre los miembros

de la sociedad. k) El importe del fondo de reserva.

l) Los casos en que la sociedad haya de disolverse anticipadamente. m) Las bases

para participar en la liquidación de la sociedad y el modo de proceder a la elección de

los liquidadores, cuando no hayan sido designados anticipadamente.

2.1.5.7 Soc iedad c ivil

El Código Civil establece la posibilidad de constituir una sociedad distinta a las

anteriores, que se denomina sociedad civil.

En este tipo de sociedades los socios se obligan a combinar sus recursos o sus

esfuerzos para la realización de un fin común en el que no hay de por medio una

especulación comercial, pero sí puede haber propósito de lucro.

El acta constitutiva de la sociedad debe contener los siguientes requisitos:

I. Los nombres y apellidos de los participantes de la sociedad.

II. La razón o denominación social, la cual puede ser formada con los nombres

de los socios o por cualquier otro nombre.


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III. El objeto de la sociedad, es decir, qué operaciones va a llevar a cabo

durante su duración.

IV. El importe del capital social y la aportación con que cada socio debecontribuir. La aportación puede consistir en una cantidad de dinero u otros bienes.

La razón o denominación social de esta clase de sociedades debe ser seguida de

las palabras "Sociedad Civil" o su abreviatura "S.C."

2.1.5.8 Perso na físic a con activ idad es empresariales

Finalmente, podemos incluir dentro de esta clase de empresarios, a las personas

que realizan actividades comerciales, industriales, agrícolas, ganaderas, de pesca o

silvícolas.

A diferencia de las empresas antes señaladas, éstas son desarrolladas

exclusivamente por una persona. No se requiere ningún contrato de sociedad o acuerdo

de voluntades, simplemente la persona interesada deberá darse de alta en el registro

federal de contribuyentes para empezar a operar.

Es de suma importancia mencionar que tanto las sociedades reguladas por la Ley

General de Sociedades Mercantiles, como las del Código Civil y las personas físicas

con actividades empresariales, a la luz de un régimen de pago de impuestos, previsto

en la Ley del Impuesto sobre la Renta, tienen distintos esquemas de contribución. Por

ello, te recomendamos analizar con detenimiento los esquemas de cada una, para que

en función de tus necesidades, oportunidades y recursos tomes la mejor opción.


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2.2 La microempresaLa empresa es el ente donde se crea riqueza. Esta permite poner en operación

recursos organizacionales (humanos, materiales, financieros, técnicos) para transformar

insumos de bienes o servicios terminados, de acuerdo con objetivos fijados por una

administración, interviniendo en diferentes grados, los motivos de ganancias de utilidad

social y de servicios.

Se considera a las empresas (micro, pequeña, mediana) como factores

fundamentales para el desarrollo económico. Por tanto, no cabe duda alguna, de que la

empresa desempeña, o puede desempeñar, diversas funciones en nuestra sociedad,

tales como:

a) Responder a las demandas concretas de los consumidores.

b) Crear nuevos productos o servicios.

c) Generar empleos.

d) Contribuir al crecimiento económico.

e) Reforzar la productividad.

Para lograr estas funciones no es necesario que la empresa sea grande, también lo

desempeña bien la micro, pequeña y mediana empresa.

2.2.1 Definición

Para efectos de este apartado es necesario proporcionar una definición de

microempresa, con el propósito de dar una orientación en cuanto a su magnitud.

Microindustrias: “las industrias manufactureras que ocupen directamente hasta 15

personas y el valor de sus ventas netas anuales reales o estimuladas no rebase el

monto que determine la SECOFI”.


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Microindustrias: “las empresas que ocupan hasta 15 personas y cuyas ventas no

exceden los 300 millones de pesos al año.”

Microempresa: “son las empresas industriales, comerciales o de servicios que

emplean entre 1 y 15 asalariados y cuyo valor de sus ventas anuales sea el que

determine la SECOFI”

Concluyendo, una microempresa es una organización:

a) Con propietarios y administración independientes.

b) Que no denomina el sector de la actividad en que opera.

c) Con una estructura organizacional muy sencilla.

d) Que no ocupa más de 15 empleados.

e) Que sus ventas anuales no sobrepasen los 300 millones de pesos.

2.2.2 Análisis de la causa de origen de la microempresa.

Llevar a cabo un análisis sobre las causas de la microempresa nos puede llevar a

demostrar que, más de tener un origen por un espíritu emprendedor, son el resultado

de la profunda crisis económica y política que ha abrumado a nuestro país en la última

década.

Habría que recordar que en otros países como Estados Unidos, Italia, Japón,

Francia, el desarrollo industrial se dio precisamente a través de la instrumentación de

programas de fomento a las pequeñas empresas. Ello llevó a muchas empresas a

consolidarse como líderes en la producción, en los mercados internos y la explotación.

Tales proyectos, que datan de 20 años atrás, provocaron de esos países el surgimiento

de nuevas micro y pequeñas empresas que hoy son grandes emporios.


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Las microempresas son auténticos eslabones de la producción, ya que exportan y

generan la mayor cantidad de empleos. En los países en proceso de desarrollo, la

microempresa es la organización más popular.En México se cuenta con 90% de microempresas, el 5.8% son pequeñas y

medianas empresas y el 2% son grandes. La microempresa tiene sus orígenes muy

remotos. Muchas de ellas pueden considerarse que empezaron como talleres

artesanales y otras como maquiladoras de pequeñas y medianas empresas. En las

décadas pasadas las políticas económicas (industrialización) fueron contraproducentes,

ya que la promoción de las exportaciones y sustitución de las importaciones sólo

favorecieron a la mediana y grande empresa, generando desempleo y endeudamiento

del sector privado y, por tanto, del país.

Sin embargo la proliferación de microempresas, provocó una gran ventaja, con una

salida benéfica a la crisis económica, en lugar de haber repercutido el desempleo en

una mayor crisis social. El ingenio y dedicación de muchos mexicanos les ha permitido

abatir su difícil situación con la creación de microempresas.

2.2.3 Problemas de las microempresas

En México, las microempresas representan el 90% del total de empresas. Cuando

pensamos en empresas de reducida magnitud, es frecuente considerar que esta

característica deviene de su incapacidad para desarrollarse y que, además, las sitúa en

una posición de desventaja con relación a las medianas y grandes empresas.

Sin embargo, las microempresas se enfrentan a una problemática formada por

diversos elementos como lo son:


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Limitada capacidad de negociación por falta de organización y deficiente

dirección.

Escasa cultura tecnológica.

Improvisación y carencia de normas de calidad.

El ausentismo del personal.

El constante aumento de los precios de materias primas.

La mala calidad de los materiales.

Marginación respecto a los apoyos institucionales.

Falta de garantías para acceder al crédito.

Excesiva regulación gubernamental.

De lo anterior se puede concluir que, para resolver los problemas que presentan la

micro, pequeña y mediana empresa mexicana, habrá que considerar lo siguiente:

a) Las microempresas para que sean eficientes deberán ser dirigidas

profesionalmente, para ello hay que capacitar al micro empresario en aspectos

administrativos.

b) Los programas de financiamiento no son la única solución para la microempresa;

por el contrario estos habrán de considerarse como última instancia. Hay que otorgar

los recursos financieros no desde una perspectiva paternalista, sino con la seguridad de

que el trabajo inteligente y lógico ha sido implantado.

c) La simplificación administrativa en las dependencias públicas que sirvan de

apoyo a la microempresa, es indispensable para la subsistencia de las mismas.


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d) Fomentar la formación integral del microempresario, esto implica provocar el

enfoque humano y la dimensión trascendente de su labor. El que aporta sólo su capital

arriesga lo que tiene, pero el que aporta su trabajo arriesga lo que es su persona.Consolidada la microempresa, debe integrarse a un ciclo dinámico cuya

característica será el crecimiento y la paulatina transformación para crecer y que

propicie la creación de otras microempresas, de manera que puedan eslabonarse a las

cadenas productivas y procuren la ventaja competitiva. Estas cadenas productivas de

micro, pequeñas y medianas empresas serán los grandes proveedores.

2.2.4 Puntos críticos de las microempresas

Disponibilidad de los factores de producción (capital, trabajo y conocimientos); en

la microempresa esta disponibilidad es por lo general precaria y adicionalmente tiene

serias limitaciones de acceso a los mercados de factores para superar esta situación.

Inserción en el mercado de bienes y servicios: en su gran mayoría las

microempresas se insertan en este mercado en condiciones desfavorables

(subordinadas), por lo que tienen escasas posibilidades para tener excedentes y nula

capacidad para influir en los precios.

Generación y reinversión de excedentes.

La predominancia de una racionalidad económica orientada a la reproducción

familiar, induce a destinar las ganancias a consumo (alimentación, salud, educación,

vivienda, etc.) y en el mejor de los casos al patrimonio familiar.


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2.2.5 Ventajas:

Las microempresas son un motor de crecimiento económico y de empleo

fundamental para el país ya que, de acuerdo a resultados del último censo económicodel INEGI:

IB.

2.2.6 Desventajas:

La competitividad y productividad de las microempresas, sobre todo de las de tipo

tradicional está siendo amenazada por la incorporación de modernos conceptos de

negocio, que evidencian:

desordenado.


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2.3 Planeación

Antes de iniciar cualquier acción administrativa, es imprescindible determinar los

resultados que pretende alcanza el grupo social, así como las condiciones futuras y los

elementos necesarios para que éste funcione eficazmente. Esto sólo se puede lograr a

través de la planeación.

Carecer de estos fundamentos implica graves riesgos, desperdicio de esfuerzos y

de recursos, y una administración por demás fortuita e improvisada.

Por estas razones es que la planeación precede a las demás etapas del procesoadministrativo, ya que planear implica hacer la elección de las decisiones más

adecuadas acerca de lo que se habrá de realizar en el futuro. La planeación establece

las bases para determinar el elemento riesgo y minimizarlo. La eficiencia en la ejecución

depende en gran parte de una adecuada planeación y los buenos resultados no se

logran por sí mismos: es necesario planearlos con anterioridad.

Antes de emitir una definición de la planeación, se analizan algunas, emitidas por

los autores más reconocidos, con el fin de obtener los elementos comunes a dicho

concepto.

2.3.1 Concepto

Agustín Reyes Ponce. La planeación consiste en fijar el curso concreto de acción

que ha de seguirse, estableciendo los principios que habrán de orientarlo, la secuencia

de operaciones para realizarlo, y la determinación de tiempo y números necesarios para

su realización.


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Ernest Dale. Determinación del conjunto de objetivos por obtenerse en el futuro y

de los pasos necesarios para alcanzarlos a través de técnicas y procedimientos

definidos.George R. Terry. Planeación es la selección y relación de hechos, así como la

formulación y uso de suposiciones respecto al futuro en la visualización y formulación

de las actividades propuestas que se cree sean necesarias para alcanzar los resultados

deseados.

José Antonio Fernández Arena. La planeación es el primer paso del proceso

administrativo por medio del cual se define un problema, se analizan las experiencias

pasadas y se esbozan planes y programas.

Joseph L. Massie. Método por el cual el administrador ve hacia el futuro y descubre

los alternativos cursos de acción; a partir de los cuales establece los objetivos.

De los anteriores conceptos podemos definir a la planeación como:

La determinación de los objetivos y elección de los cursos de acción para lograrlos,

con base en la investigación y elaboración de un esquema detallado que habrá de

realizarse en un futuro.

2.3.2 Importancia

La planeación es esencial para el adecuado funcionamiento de cualquier grupo

social, ya que a través de ella se prevén las contingencias y cambios que puede

deparar el futuro, y se establecen las medidas necesarias para afrontarlas. Por otra

parte, el reconocer hacia dónde se dirige la acción, permite encaminar y aprovechar

mejor los esfuerzos. Los fundamentos básicos que muestran la importancia de la

planeación son:


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1. Propicia el desarrollo de la empresa al establecer métodos de utilización racional

de los recursos.

2. Reducen los niveles de incertidumbre que se pueden presentar en el futuro, masno los elimina.

3. Prepara a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten,

con las mayores garantías de éxito.

4. Mantiene una mentalidad futurista teniendo más visión del porvenir, y un afán de

logar y mejorar las cosas.

5. Condiciona a la empresa al ambiente que le rodea.

6. Establece un sistema racional para la toma de decisiones, evitando las

“corazonadas” o empirismos.

7. Reducen al mínimo los riesgos, y aprovecha al máximo las oportunidades.

8. Las decisiones se basan en hechos y no en emociones.

9. Al establecer un esquema o modelo de trabajo (plan), suministra las bases a

través de las cuales operará la empresa.

10. Promueve la eficiencia al eliminar la improvisación

11. Proporciona los elementos para llevar a cabo el control.

12. Disminuye al mínimo los problemas potenciales, y proporciona al

administrador magníficos rendimientos de su tiempo y esfuerzo.

13. Permite al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar una decisión.

14. La moral se eleva sustancialmente, al conocer todos los miembros de la

empresa hacia donde se dirigen sus esfuerzos.

15. Maximiza el aprovechamiento del tiempo y los recursos, en todos los

niveles de la empresa.


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2.4 Plan de negocios

Un plan de negocios es un documento escrito que establece la idea básica que

subyace en un negocio y diversas consideraciones relacionadas con su inicio. Para el

empresario que comienza una nueva aventura, un plan de negocios tiene cuatro

objetivos básicos. En primer lugar, identifica la naturaleza y contexto de la oportunidad

de negocios: ¿Por qué existe tal oportunidad? En segundo lugar, presenta el enfoque

que el empresario planea tomar para explotar la oportunidad. En tercer lugar, identifica

los factores que más probablemente determinen si esa aventura tendrá éxito. Porúltimo, sirve como herramienta para captar el capital para el financiamiento.

En esencia un plan de negocios indica como operará una empresa en papel. A

través de detallados estudios de mercados, operación, administración y análisis

financiero, el plan de negocio nos permite validar la creación de una nueva empresa o

la expansión de una empresa existente.

El plan de negocios tiene 2 propósitos fundamentales:

El primero tiene un objetivo externo: obtener financiamiento externo para la

empresa, este financiamiento es fundamental para operar la empresa o hacerla crecer.

El segundo tiene un objetivo interno: proveer un plan con componentes

estratégicos y tácticos para el desarrollo de la empresa.

Este plan guiara a la empresa para que logre sus metas, mantendrá a la empresa ya sus administradores enfocados en la dirección predeterminada y contendrá

información concisa sobre como la empresa operará durante los próximos tres a cinco

años.


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El plan de negocios es considerado como una herramienta vital para la obtención

de financiamiento para la empresa, ya sea de un banco o de un inversionista. Ellos

quieren saber que el plan de negocios ha sido desarrollado de manera seria yprofesional y elaborado por el equipo de emprendedores o el dueño de la empresa. El

plan de negocio indica también indica si el equipo administrativo tiene los conocimientos

y la experiencia necesaria para administrar la empresa y si la empresa ha aprovechado

las oportunidades y pensado en los problemas potenciales que puedan ocurrir por ello

el plan de negocio debe de estar bien preparado con un tono profesional y que

comunique efectivamente el potencial de la empresa, este documento no tiene que ser

demasiado extenso o complicado pero debe ser informativo y relevante. Además, el

plan debe tener una lógica y ordenamiento que permita demostrar que la empresa es

una inversión rentable y con poco riesgo.

2.4.1 Características del plan de negocios

Ayuda a pensar en la idea del negocio de forma racional

Establece un calendario de trabajo con prioridades, metas y fases para ejecutar

el desarrollo.

Es una forma de evaluar la idea antes de llevarlas a cabo.

Proporciona una herramienta fundamental para encontrar socios o inversionistas

para el proyecto.

Representa un canal de comunicación muy eficaz entre las distintas partes que

participan en el desarrollo del proyecto.

Es una guía que se debe utilizar durante los inicios de la empresa pues sirve de

apoyo para la toma de decisiones y el análisis de los pasos y acciones realizadas.


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Debe proporcionar de lo que los fundadores y la compañía esperan logran en

tres a siete años.

Debe contener proyecciones financieras creíbles, que expliquen y apoyen los

datos clave.

Debe mostrar como los inversionistas pueden recuperar su inversión en tres a

siete años, con un crecimiento apropiado de su capital.

2.4.2 Problemas comunes con los planes de negocio

Algunos de los problemas más comunes que se observan en los planes de

negocios son los siguientes:

Las estrategias propuestas no son realistas o alcanzables.

No identifican con suficiente detalle a sus competidores

No identifican a todos los competidores.

El plan de mercadeo no está suficientemente desarrollado.

El estudio de mercado y la industria son muy superficiales.

El equipo de administración no tiene los conocimientos suficientes.

Las proyecciones financieras son inadecuadas o incorrectas.

El análisis financiero es inadecuado.

No se han contabilizado todos los costos.

La ortografía y formato son deficientes.

Elaborar un plan de negocios puede basarse en cuatro objetivos, de acuerdo a

longenecker, moore, petty:


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Identificar la naturaleza y el contexto de la oportunidad del negocio.

Esta parte sirve para exponer la idea básica del negocio, describiendo cómo está

actualmente y cómo se visualiza a través del tiempo.

El enfoque para explotar dicha oportunidad

En esta parte se determina que enfoque tendrá el plan de negocios, como se va a

realizar las actividades de la empresa.

Identificar los factores que son determinantes para el éxito del negocio.

Esta parte abarca las variables que determinaran el éxitos o fracaso del negocio, y

mostrará las diferentes situaciones que pueden ocurrir.

Establecer el plan de negocios como una herramienta de captación de capital

para el financiamiento.

Como su nombre lo indica, uno de los principales objetivos del plan es atraer la

atención de los inversionistas.

2.4.3 Usuarios del plan de negocios

Un plan de negocios es necesario, tanto para las personas que están dentro de la

empresa, porque representa una guía que incluye las meas de la empresa y las

estrategias que se llevarán a cabo; como para las personas que son externas a la

empresa que puedan estar interesadas.

Las personas externas e internas forman un grupo básico de usuarios que se

muestran a continuación. (Usuarios de los planes de negocios.)


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El diagrama muestra los usuarios internos y externos del plan de negocios, es

necesario que cada una de las partes conozca el plan. En el caso de los usuarios

internos, el plan es una guía de trabajo, genera disciplina en el equipo administrativo;

en el caso de los usuarios externos representa una herramienta para crear confianza en

las actividades de la empresa.

Figura uno: Usuarios de los planes de negocios


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2.4.4 Contenido del plan de negocios

Para determinar específicamente las partes que integran un plan de negocios, se

necesita tener ciertos elementos básicos, los cuales se muestran en el siguiente

diagrama. (Guía del plan de empresas)

El diagrama muestra la importancia de contar con un producto o servicio para

ofrecer, de lo contrario ¿qué es lo que se va a vender? Se debe tener un mercado,

integrado por los clientes potenciales para desarrollar una mezcla de mercadotecnia.

Una empresa no puede operar si no cuenta con los recursos necesarios, como los

relacionados con la producción y lo financiero. Y por último, pero no menos importante

el capital humano, éste debe de funcionar como un equipo para lograr las metas debla

organización.

Figura dos: contenido del plan de negocios


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en conformidad con el plan de negocios establecido. Es elemental que las decisiones

que se tomen sean en base a objetivos reales, alcanzables, aceptables y flexibles.

Se debe determinar la descripción y atributos del producto/servicio que se va avender. Especificando cuál es su utilidad y beneficio para el cliente. El nivel tecnológico

es importante para ofrecer y/o desarrollar nuevos productos.

2.4.6 Plan de marketing

Este plan se define como: “una estrategia detallada y enfocada a ajustar la mezcla

de mercadotecnia para satisfacer las necesidades y deseos del consumidor”.

2.4.6.1 Anális is del mer cad o

Es necesario realizar un análisis detallado del mercado meta; en esta etapa del

plan se requiere describir a los clientes del mercado y cuál es su comportamiento.

El análisis de mercado debe estar constituido por varios aspectos, tales como:

o Tamaño del mercado: identificar y cuantificar el mercado potencial, que es el

conjunto de personas o empresas que podrían ser posibles compradores.

o Las tendencias del mercado: mantener en constante vigilancia las tendencias del

mercado, influidas por los cambios políticos, económicos y sociales.

o Características del mercado: Son las especificaciones del mercado que pueden

afectar el desarrollo de la empresa.o Segmentación del mercado: consiste en dividir el mercado en categorías y elegir

un segmento, determinar clientes.

o Competencia.

o Barreras a eliminar para lograr penetrar el mercado que se desea.


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2.4.6.2 Mezcla de m arketing

Para establecer una estrategia que permita cumplir con las necesidades y

exigencias de los consumidores, es necesario desarrollar una mezcla de marketing, quees la combinación del producto, precio, plaza y promoción.

Producto

Consiste en describir el producto/servicio, mostrando las características y los

beneficios para el consumidor final. Un producto incluye el paquete total de satisfacción

que se ofrece a los consumidores en una transacción, ya sea que se refiera a un

servicio, a un producto o a una combinación de ambos.

Precio

Para establecer el precio se dispone de tres elementos: los costos de producción,

los precios de la competencia y las expectativas de los clientes. Este factor influirá de

forma decisiva en el volumen de ventas y de ingresos, además de atraer o disuadir a

posibles competidores.

Plaza

Existen diferentes factores clave para elegir una buena ubicación, como: facilidad

de acceso para el cliente, condiciones ambientales del negocio, disponibilidad de

recursos. Otro factor incluido, son los canales de distribución, que “son el conjunto de

empresas que facilitan el flujo de los productos desde el fabricante hasta el cliente

final”. El producto debe estar disponible cuándo y dónde quiera comprarlo el cliente.


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Promoción

Se puede disponer de ventas personales y publicidad. Las actividades de

comunicación deben estar diseñadas para que el mensaje llegue a clientes potenciales.

El tipo de promoción que se elija dependerá en gran manera del producto a ofrecer.

2.4.6.3 Investigación de merc ados

Al iniciar un nuevo negocio hay que saber qué necesita el cliente exactamente,

cómo, dónde, en cuánto tiempo lo quiere y otras interrogantes que surgen. Todas estas

preguntas deben ser contestadas mediante una investigación de mercados. Para

realizar dicha investigación de mercados, es necesario seguir una serie de pasos:

1. Identificar las necesidades de información

2. Búsqueda de datos secundarios

3. Captación de datos primarios

4. Interpretación de los datos.

Después de realizar la investigación de mercados, se recopila la información

obtenida y se desarrolla el plan de marketing, que debe estar dirigido principalmente a

satisfacer las necesidades del cliente.

Objetivos

Tener una noción clara de la cantidad de consumidores que habrán de adquirir el

bien o servicio que se piensa vender, dentro de un espacio definido, durante un periodo

de mediano plazo y a qué precio están dispuestos a obtenerlo.

El estudio va a indicar si las características y especificaciones del servicio o

producto corresponden a las que desea comprar el cliente.


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Indicará qué tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes, lo cual

servirá para orientar la producción del negocio.

Proporciona información acerca del precio apropiado para colocar nuestro bien o

servicio y competir en el mercado, o bien imponer un nuevo precio por alguna razón

justificada.

Cuando el estudio se hace como un propósito de inversión ayuda a conocer le

tamaña indicado del negocio por instalar, con las previsiones correspondientes para las

ampliaciones posteriores, consecuentes del crecimiento esperado de la empresa.

Un estudio de mercado debe exponer los canales de distribución a

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