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ADMINISTRACION Y GESTION EMPRESARIAL
Profesor: Ing. Pablo Rivera
LA TEORIA ADMINISTRATIVA Y LA EMPRESA
CONTENIDO
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
Introducción
Medio Ambiente y Administración
Dimensión Internacional y la Administración
La Empresa
INTRODUCCIONTeorías Administrativas
• Taylor y la Administración Científica• Weber y la Administración Burocrática• Fayol y la Administración Clásica • Experimento de Hawthorne y el Comportamiento
Humano• Maslow y la Jerarquía de Necesidades• Teoría General de Sistemas
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
INTRODUCCIÓNAdministración Científica
Coloca énfasis en la medición e incremento de la productividad mediante el estudio de la relación entre trabajadores, máquinas y herramientas.( Taylor, Gilbreth, Gantt)
BeneficiosAplicación de tiempos y movimientos para reducir tiempos de respuesta a clientes y mejorar los puestos de trabajo
LimitacionesNo considera las necesidades sociales y condiciones de trabajo que motivan a los trabajadores
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
INTRODUCCIONAdministración Burocrática
Jerarquía establecida, con división del trabajo y procedimientos detallados (Max Weber). Tiene 7 características:
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
1. Sistema formal de reglas: uniforma procedimientos y mantiene la estabilidad organizacional. Promueve la disciplina y logro metas
2. Impersonalidad: imparcialidad frente a los empleados. No hay lugar a consideraciones personales y emotivas en la evaluación
3. División del trabajo: separa las obligaciones en tareas más simples y especializadas
4. Estructura jerárquica: grado de autoridad de cada nivel; facilita el control de los empleados quienes conocen su ubicación en la organización
5. Estructura de autoridad : Derecho a tomar decisiones según el nivel
6. Compromiso a largo plazo: Asegura empleo y promoción si cumple7. Racionalidad: Decisiones apuntan al logro de los objetivos en cada
nivel de la organización
INTRODUCCIONAdministración Clásica
Postula que el éxito radica en conocer las funciones básicas (planear, organizar, dirigir y controlar) y su aplicación por parte de los gerentes. (Fayol). Se proponen 14 principios básicos:
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
INTRODUCCIONEscuela del Estudio de las Conductas Humanas
• El experimento de Hawthorne, de Elton Mayo
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
– Cambios en la productividad se asociaban a factores sociales, afiliación o pertenencia, moral, o la administración orientada a las personas, utilizando motivación, comunicación y dirección. No se asociaban a factores de higiene o ambientales (salario, horario, condiciones de trabajo ambientales).
INTRODUCCIONLa Teoría Motivacional, de Abraham Maslow
• Propone una jerarquía de necesidades: fisiológicas, seguridad, afiliación, estima y autorealización. Las personas buscan cubrir sus necesidades de subsistencia y luego ascender en la búsqueda de satisfacer necesidades de realización.
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• El valor total del sistema depende de su estructura completa
• (no de la suma de sus partes) Sinergía• Hay un tamaño óptimo para un sistema• Los sistemas tienden a buscar el equilibrio con sus
ambientes• Los sistemas que no interactúan con su ambiente
tienden a ser limitados• Una interrelación circular existe entre el sistema
total y sus piezas
INTRODUCCIONTeoría General de Sistemas
Principios de los sistemas
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
INTRODUCCION¿Qué es administración de empresas?
Es un proceso o serie de actividades continuas y relacionadas
Comprende y se concentra en el alcance de los objetivos y metas de la organización
Estos objetivos y metas se alcanzan trabajando con y por medio de las personas y de otros recursos organizacionales
"Administrar es lograr los objetivos de la empresa, a través del uso correcto de las personas, los bienes y los materiales“.
Isaac Allen
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
INTRODUCCIONLas funciones gerenciales
OBJETIVOS Y METAS DE LA
ORGANIZACIÓN
PLANIFICACIÓN
ORGANIZACIÓN
CONTROLDIRECCIÓN
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INTRODUCCIONMetodología de la Administración
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
Planificación Qué hacer
Verificar Seguimiento y
medición
Hacer oImplementar Cómo hacer
Actuar Mejoracontinua
PROCESO DE LAADMINISTRACION
CoordinaciónCoordinación
CoordinaciónCoordinación
INTRODUCCIONCompetencias gerenciales
1. Planificar, Hacer, Verificar, Actuar (ciclo PHVA)2. Comunicación: informar, retroalimentarse,
vincularse, negociar, influir.3. Planificar/Adm.: reunir información, analizar,
evaluar, decidir, obtener recursos, jerarquizar tareas, administrar tiempos, motivar equipos de trabajo, presupuestar finanzas.
4. Trabajo en equipos: definir objetivos y responsabilidades, apoyar con recursos, capacitar, guiar, valorizar trabajo exitoso en equipo, identificar fortalezas y debilidades del equipo.
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INTRODUCCIONCompetencias gerenciales
5.Acción estratégica: conocer el entorno y la industria, beneficios y limitaciones de distintas estrategias de negocios, identificar competencias de la empresa, decidir acciones coherentes con la visión, misión y objetivos de largo plazo, establecer tácticas.
6. Globalización: conectado con el impacto económico y socio-político, diversidad cultura
7. Manejo personal: conocimiento personal, equilibrio de intereses, resistencia, ética
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
MEDIO AMBIENTE Y ADMINISTRACION¿Qué administramos?
El principal activo actual del siglo XXI es el Conocimiento de las personas
NaturalesTierra, agua, aire, flora, fauna, sus interrelaciones etc. (no los hace la gente)
HumanosHabilidades físicas/mentales utilizadas por la gente para producir bienes y servicios
FinancierosFondos necesarios para adquirir los recursos naturales y humanos necesarios
ActivosMaquinaria, equipo, tecnología, materiales, etc.
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MEDIO AMBIENTE Y ADMINISTRACIONInteracción de la actividad humana con el
ecosistema
Proceso deConversiónIndustrial
Empresa
ECOSISTEMA (AMBIENTE)Sistema OUTPUTINPUT
Resíduos
Corrientesde Salida + +
Corrientesde Entrada
RecursosInsumos
Bienes oServicios
- -
Corrientesde Salida
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Barreras internacionales
• El nivel del desarrollo económico de un país– Naciones
industrializadas – E.U., Japón, Gran Bretaña.
– Países menos desarrollados – Costa Rica
• El nivel de infraestructura existente
• Tasas de cambio
Económicas Legales/políticas Sociales/culturales Tecnológicas
• Leyes y regulaciones
• Tarifas y restricciones comerciales• Tarifas de
importación, control de cambios, cuotas, embargos, regulaciones antidumping.
• Barreras políticas• Inestabilidad
política• Acuerdos
• La cultura de un país
• La cultura del mercado
• La cultura de “cómo se practican los negocios
• Niveles distintos de desarrollo tecnológico e infraestructura.
DIMENSION INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION
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Acuerdos, alianzas y organizaciones comerciales
• TLC• UE• MERCOSUR• APEC• Banco Mundial• FMI
DIMENSION INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION
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Desarrollo de estrategias de empresas internacionales
Estrategia multinacional
Personalizar y adaptar productos, promoción y
distribución a las condiciones del mercado local.
Estrategia Global (Globalización):
Productos estandarizados,
promoción y distribución en un mercado mundial.
DIMENSION INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION
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Oportunidades y desafíos de los negocios globales
• Menor número de barreras políticas
• Movimiento hacia las economías
de mercado• Oportunidades crecientes
para negocios grandes y
pequeños
DIMENSION INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION
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LA EMPRESAImpacto del entorno
El cambio es permanente = > riesgos y oportunidades
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LA EMPRESAEl concepto
• Una Empresa es un grupo
de personas que actuando
coordinadamente buscan
alcanzar, en forma eficiente y eficaz, una
meta u objetivos, que no
podrían cumplir en forma
individual.
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESALas empresas realizan una función de intercambio
Industria(conjunto de
vendedores y sus objetivos)
Mercado(Conjunto de
compradores y sus necesidades)
Bienes_/Servicios
Dinero
Información
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESACaracterísticas de las Empresas
Las personas se organizan para encontrar una solución a los problemas que genera su entorno
No existe una sola forma de organizarse Las organizaciones son sistemas sociales que son
interdependientes entre las distintas unidades que lo conforman
A diferencia de otros sistemas, tienen la facultad de modificarse a si mismos en su estructura fundamental
Las organizaciones la componen distintos tipos de personas y distintos grupos de personas
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESAComerciales VS. a no lucrativas
ComercialesIndividuo u organización que trata de ganar una utilidad al proporcionar productos que satisfacen las necesidades de la gente, por ejemplo, IBM, Coca-Cola, Sony, etc.
Organización no lucrativa
Ofrece productos, en especial servicios, para algún propósito aparte de la obtención de utilidades, por ejemplo bomberos, las universidades nacionales peruanas.
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Las metas de las empresas
En sectores lucrativos:
En sectores no lucrativos
UTILIDAD
METAS
LA EMPRESAComerciales VS. a no lucrativas
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La diferencia entre lo que cuesta elaborar y vender un producto y lo que el consumidor paga por él
Proporcionar bienes o servicios pero no con el fin de obtener utilidades.
LA EMPRESADepartamentalización
El agrupamiento de tareas en unidades de trabajo
Departamentalización funcional
Departamentalización por producto
Departamentalización geográfica
Departamentalización por cliente
Tipos
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESADepartamentalización funcional
Presidente
Departamentode Distribución
Departamentode Finanzas
Departamentode Marketing
Departamentode Investigacióny Desarrollo
Departamentode Producción
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESADepartamentalización por producto
Presidente
Divisiónde equipo de
telecomunicacionesde consumo
División deelectrónica decomputadoras
División deequipo de
telecomunicacionesindustriales
División de equipo estéreo
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESADepartamentalización geográfica
DivisiónLatinoamericana
DivisiónEuropea
División delOriente Medio
Divisióndel Pacífico
Presidente Operaciones
Internacionales
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESADepartamentalización por cliente
ConsumidorIndustrial
ConsumidorDoméstico
Gerente deproducto
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LA EMPRESAEl flujo de la comunicación en una
organización jerárquica
DE
Vicepresidente Vicepresidente Vicepresidente
Gerente Gerente Gerente Gerente Gerente Gerente
Hacia arriba Hacia abajo
HorizontalHorizontal
DiagonalDiagonal
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
Organización con tramos cortos (piramidal)
Ventajas: * Estrecha supervisión.* Estricto control* Rápida comunicación entre subordinados y superiores.
Desventajas:* Los superiores tienden a involucrarse en exceso en el trabajo de los subordinados.* Muchos niveles administrativos.* Altos costos a causa de los numerosos niveles* Excesiva distancia entre el nivel más bajo y el más alto.
LA EMPRESANiveles organizacionales y ámbito de administración
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera
LA EMPRESANiveles organizacionales y ámbito de
administraciónEj: Organización con tramos largos (plana)
Ventajas: * Los superiores se ven obligados a delegar.* Se deben establecer políticas claras.* Los subordinados deben ser cuidado- samente seleccionados.
Desventajas:* Tendencia de los superiores sobrecargados de trabajo a convertirse en cuellos de botella en las decisiones.* Riesgo de pérdida de control para el supervisor.* Se requiere de administradores de calidad excepcional
Administración y Gestión Empresarial Profesor: Pablo Rivera