DISEÑO DE PUESTOSY MEDICIÓNDEL TRABAJO

Prof. Cristian Gómez Marín

ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

OBJETIVO

Obtener la productividad mas elevada posible sin sacrificar calidad,

servicio o capacidad de

respuesta

DISEÑO DE PUESTOS DE

TRABAJO

DISEÑO DE PUESTOS DE TRABAJO

El diseño de puestos se define como la función de especificarlas actividades laborales de un individuo o un grupo en uncontexto organizacional. Su objetivo es crear estructuraslaborales que cumplan las necesidades de la organización y sutecnología, y que satisfagan los requerimientos personales eindividuales de la persona que ocupa el puesto.

¿CÓMO DISEÑAR PUESTOS DE TRABAJO?

ESTRUCTURA FINAL DEL PUESTO DE TRABAJO

¿QUÉ?

¿QUIÉN?

¿CÓMO?

¿CUÁNDO?

¿DÓNDE?

¿POR QUÉ?

CONSIDERACIONES PARA EL DISEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO

1. GRADO DE ESPECIALIZACIÓN LABORAL

2. ENRIQUECIMIENTO DEL TRABAJO

3. SISTEMAS SOCIOTÉCNICOS

MEDICIÓN DEL TRABAJOPARA QUE?

Establecer tiempos que sirvan de modelo para un trabajo

1. Programar el trabajo y asignar la capacidad

2. Ofrecer una base objetiva para motivar a la fuerza de trabajoy para medir el desempeño de los trabajadores.

3. Presentar cotizaciones para nuevos contratos y evaluar eldesempeño de los existentes

4. Proporcionar puntos de referencia para las mejoras

TÉCNICAS PARA MEDIR EL TRABAJO

OBSERVACIÓN DIRECTA OBSERVACIÓN INDIRECTA

ESTUDIO DE TIEMPOS

SISTEMAS DE DATOS PREDETERMINADOS DE

TIEMPOS Y MOVIMIENTOS (MTM, MOST)

MUESTREO DEL TRABAJO DATOS ELEMENTALES

ESTUDIO DE TIEMPOSEl procedimiento de un estudio de tiempo implica medir eltiempo de una muestra del desempeño de un trabajador yusarlo para establecer un estándar.

Para realizar el estudio de tiempos lo primero que se debehacer es dividir en partes o elementos medibles el trabajo o latarea objeto del estudio.

ESTUDIO DE TIEMPOSAlgunas reglas para dividir el trabajo en elementos son:

1. Definir cada elemento del trabajo de modo que dure pocotiempo, pero lo bastante como para poder cronometrarlo yanotarlo.

2. Si el operario desempeña una tarea y el equipo funciona deforma independiente, dividir las acciones del operario y delequipo en elementos diferentes.

3. Definir las demoras del operador o del equipo en elementosseparados.

ESTUDIO DE TIEMPOSUna vez dividido el trabajo en elementos se siguen estos pasos:

1. Decidir cuántas veces se medirá la tarea (el número de ciclosde trabajo o muestras necesarias).

2. Medir el tiempo y registrar los tiempos elementales y losíndices del desempeño

3. Calcular el tiempo observado (real) promedio.

ESTUDIO DE TIEMPOS4. Determinar el índice del desempeño (paso del trabajo) y

después calcular el tiempo normal para cada elemento.

𝑇𝑁 = Tiempo observado promedio x Índice desempeño

5. Sumar los tiempos normales para cada elemento a fin dedeterminar el tiempo normal de una tarea

ESTUDIO DE TIEMPOS6. Calcular el tiempo estándar. Este ajuste al tiempo normal

total proporciona las holguras por necesidades personales,demoras inevitables del trabajo, y fatiga del trabajador

𝑇𝐸 = 𝑇𝑁𝑥(1 + 𝑡𝑜𝑙𝑒𝑟𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠)

ESTUDIO DE TIEMPOS resumen pasos1. Decidir cuántas veces se medirá la tarea

2. Medir el tiempo y registrar los tiempos elementales

3. Calcular el tiempo observado (real) promedio

4. Calcular el tiempo normal para cada elemento

5. Determinar el tiempo normal de una tarea

6. Calcular el tiempo estándar.

Ejemplos TIEMPOS

TIEMPO NORMAL

un operario desempeña una tarea en dos minutos y el analista del estudio de los tiempos considera que su desempeño es alrededor de 20% más rápido del normal.

Cuál es el tiempo normal?

TIEMPO ESTÁNDAR:

Suponga que el tiempo normal para desempeñar una tarea es un minuto y que las tolerancias para necesidades personales, demoras y fatiga suman un total de 15%.

Cuál es el TE?

En una jornada de 8 horas, un trabajador producirá??

Ejemplo

En una empresa de litografía se tiene la operación de Armar elblanco de 24” x 36” con la cual se forma la película para poderimprimir.De acuerdo con los tiempos tomados por el supervisor deproducción, calcular el tiempo normal y el tiempo estándar,teniendo en cuenta que los suplementos para esas tareas es de15%

Ejemplo

1. Dividir la operación en elementos medibleso Doblaro Engrapar cinco veceso Doblar e introducir alambreo Hacer a un lado la gráfica terminada

2. Decidir cuantas veces se hará la medición10 veces

EjemploHOJA DE OBSERVACIÓN PARA UN ESTUDIO DE TIEMPOS

Identificación de la Operación: Armar Gráficas en Blanco de 24” x 36” Fecha: 30/jul

Tiempo inicial: 10: 26Tiempo final: 9:32

Ciclos Resumen

Descripción de elementosy punto de quiebre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Doblar y(tomar engrapadora)

,07 ,07 ,05 ,07 ,09 ,06 ,05 ,08 ,08 ,06

2 Engrapar cinco veces(dejar engrapadora)

,16 ,14 ,14 ,15 ,16 ,16 ,14 ,17 ,14 ,15

3 Doblar e introducir alambre(dejar pinzas)

,22 ,25 ,22 ,25 ,23 ,23 ,21 ,26 ,25 ,24

4 Hacer a un lado gráfica terminada(tomar siguiente hoja)

,09 ,09 ,10 ,08 ,09 ,11 ,12 ,08 ,17 ,08

Curvas de Aprendizaje

Principios Fundamentales de las Curvas Aprendizaje

Ejemplo de Curva de Aprendizaje

Tipos de Aprendizaje

Curvas de Aprendizaje para Mejorar el rendimiento

Curvas de AprendizajeDefinición: Es una línea que muestra la relación entre el tiempo deproducción por unidad y el número acumulado de unidadesproducidas

La curvas de aprendizaje se utilizan paraEstimación de los tiempos de diseño y producciónFijación de preciosDeterminar Inversiones de capitalCostos de operación, basados en curvas de experiencia

Principios fundamentales de las Curvas de Aprendizaje

1.Cada vez que usted realiza una tarea toma menos tiempo que la última vez usted realizó la misma tarea.

2. La magnitud del tiempo de la tarea disminuye con el tiempo.

3. La reducción en el tiempo seguirá un modelo predecible.

Ejemplo de Curva de Aprendizaje

Suponga que usted empieza a fabricar una pieza de estralandia. Usted cronometra en la primer pieza, la segundo y así sucesivamente.

Unidades

1

2

3

4

5

6

Tiempo (Minutos)

100

90

84.62

81.00

78.30

76.16

Note que sólo usan 90 de 100 minutos en la segunda repetición. Éste es un ejemplo de una curva de aprendizaje 90%.

Representación la Curva de Aprendizaje

Curva de aprendizaje del 90%

0

20

40

60

80

100

120

0 1000 2000 3000 4000 5000

Unidades

Pro

du

cció

n C

osto

($)

Análisis de Algorítmico

x = Número de unidadesYx = Número de horas de trabajo directo requeridas para producir la unidad xK = Número de horas de trabajo directo requeridas para producir laprimera unidadn = Logaritmo b / Logaritmo 2 donde b = porcentaje de aprendizaje

𝑌𝑥 = 𝐾𝑥𝑛

Tipos de Aprendizaje

Aprendizaje individual

Mejoramiento cuando los individuos ganan una habilidad oeficiencia por la repetición de un trabajo.

Aprendizaje organizacional

Mejoramiento de los grupos de individuos a partir de larepetición y cambios en la administración, equipo y diseño deproductos.

Curvas de Aprendizaje para Mejorar el rendimiento (Parte 1)

La selección apropiada de los trabajadores

Entrenamiento apropiado.

Motivación.

Especialización del trabajo.

Haga uno o muy pocos trabajos al mismo tiempo.

Curvas de Aprendizaje para Mejorar el rendimiento (Parte 2)

Uso de Herramientas o Equipos que ayudan o apoyan la

ejecución.

Proporcione rápido y fácil acceso para la ayuda.

Permítales a los trabajadores que ayuden a rediseñe sus tareas.

Bibliografía

Chase, Richard y Aquilano, Nicholas. (2009) Administraciónde operaciones. 12 ed. Mexico: McGrraw-Hill.

Dominguez Machuca, José Antonio y otros. (1995). Dirección de Operaciones: Aspectos tácticos y operativos en la producción y los servicios. Madrid : McGraw-Hill